施工质量责任应包括下列（）。

本题主要考查施工质量计划的编制方法。

施工质量计划的基本内容一般应包括：

（1）工程特点及施工条件分析（合同条件、法规条件和现场条件）

（2）质量总目标及其分解目标

（3）质量管理组织机构和职责、人员及资源配置计划

（4）确定施工工艺与操作方法的技术方案和施工任务的流程组织方案

（5）施工材料、设备物资等的质量管理及控制措施

（6）施工质量检验、检测、试验工作的计划安排及其实施方法与接收准则

（7）施工质量控制点及其跟踪控制的方式与要求

（8）记录的要求等。

B项：根据上述（4），施工质量计划应包括施工技术方案，故B项正确。

E项：施工总承包方有责任对分包方施工质量计划的编制进行指导和审核。故E项正确。

A项：施工质量计划应由自控主体即施工承包企业进行编制，而不是由业主组织编制。故A项错误。

C项：经过按规定程序审查批准的施工质量计划，在实施过程如因条件变化需要对某些重要决定进行修改时，其修改内容仍应按照相应程序经过审批后执行。C项中“施工质量计划经批准后，不得修改”的说法不正确，故C项错误。

D项：施工质量计划编制的范围，按工程项目质量控制的要求，应与建筑安装工程施工任务的实施范围相一致，以此保证整个项目建筑安装工程的施工质量总体受控。故D项错误。

综上所述，本题正确答案为BE。

施工单位是建设工程质量的重要责任主体，但不是唯一的责任主体。参见教材P260。

2018新教材P152施工质量是指建设工程项目施工活动及其产品的质量。故选B