地陪的餐饮服务不包括()。

题目
单选题
地陪的餐饮服务不包括()。
A

团队餐

B

风味餐

C

宴会

D

司陪餐

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第1题:

是地陪最重要、最应精心设计的部分,也是地陪最艰巨、最辛苦的工作.

A.接站服务

B.参观游览服务

C.入住服务

D.餐饮服务


正确答案:B

第2题:

为旅游团队提供导游服务的导游集体一般不包括( )。

A.海外领队

B.地陪

C.景点讲解员

D.全陪


正确答案:C
景区景点导游员不在旅游团的导游集体中。

第3题:

在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( )。

A、引导旅游者进餐厅

B、介绍餐厅设施、饭菜特点等

C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点

D、巡视旅游团用餐情况


正确答案:ABCD

第4题:

全陪欢迎词的内容不包括()。

  • A、表示提供服务的诚挚愿望
  • B、预祝旅游顺利愉快
  • C、介绍地陪
  • D、介绍司机

正确答案:C

第5题:

地陪在餐饮服务中提供的服务整体七可分为餐前服务、餐中服务和餐后服务。 ( )


正确答案:√

第6题:

在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( ).

A.引导旅游者进餐厅

B.介绍餐厅设施、饭菜特点等.

C.向领队告知地陪、全陪的用餐地点

D.巡视旅游团用餐情况


正确答案:ABCD

第7题:

在全陪的欢迎辞中,不包括的内容是( )。 A.介绍自己 B.介绍地陪 C.介绍司机 D.表示提供服务的真诚愿望


正确答案:C

第8题:

在导游服务集体三者的关系中,最主要的是( )之间的合作。

A.全陪与领队

B.全陪与地陪

C.全陪、地陪与领队

D.地陪与领队


正确答案:D

第9题:

全陪抵站服务与地陪接站服务有何不同与相同?


正确答案: (1)全陪举社旗走在前面,尽快与地陪联系;
(2)下飞机后带领旅游者领取、清点、检查行李是否齐全无损,下火车后将行李票先交地陪去领取然后由领队带领游客去领取。共同清点,检查行李是否齐全无损;
(3)向地陪介绍本团情况;
(4)地陪不仅要做各项接站准备,热情迎接旅游者,要防止空、漏、错接;
(5)相同:全陪、地陪都要提醒旅游者带齐各种物品安全上下车;都要及时清点人数;共同清点行李;由地陪移交行李员。

第10题:

地陪导游员如何做好旅游团的餐饮服务?


正确答案: (1)对于安排旅游团在饭店外用午晚餐,地陪要提前按照合同规定予以落实,对用餐地点、时间、人数、标准及要求逐一进行核实和确认;
(2)用餐时,地陪应引领旅游者进入餐厅,清点人数,介绍餐厅有关设施、菜肴特色、酒水类别和洗手间位置,告知餐饮标准范围与自费项目,并向领队告知全陪和地陪的用餐地点与用餐后全团的出发时间;
(3)用餐后,地陪要严格按照实际用餐人数、标准和饮用酒水数量,如实填写“餐饮费结算单”与餐厅结账,并索要正规发票;
(4)对于计划内风味餐,地陪在带领旅游者用餐前要确认用餐的人数、时间和标准。

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