对
错
第1题:
水果不能代替蔬菜,水果多是( ),而蔬菜是不可溶性的纤维。
A、不可溶性的纤维
B、可溶性的纤维
C、膳食纤维
第2题:
关于膳食纤维,下列描述中_______不属于膳食纤维的特点。
A.不提供能量
B.能够吸水膨胀
C.增加饱腹感
D.促进脂肪燃烧
第3题:
非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。( )
第4题:
第5题:
第6题:
A.可溶性纤维
B.植物纤维
C.不可溶性纤维
D.动物纤维
第7题:
第8题:
( )可促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,减少在肠内的吸收;在大肠中还可吸收水分,软化粪便,起到防治便密的作用。
A.可溶性膳食纤维
B.不可溶性膳食纤维
C.脂肪
D.蛋白质
第9题:
第10题: