单选题食物过敏是（）A 食物蛋白引起的异常免疫反应B 非免疫性炎症反应C 先天性代谢异常D 肠道组织的过敏反应E 对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受

题目

单选题

食物过敏是（）

A

食物蛋白引起的异常免疫反应

B

非免疫性炎症反应

C

先天性代谢异常

D

肠道组织的过敏反应

E

对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受

参考答案和解析

正确答案： E

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第1题：

各种食物中含钙量最高的食物是（），但对海鲜过敏者慎用。

正确答案:虾皮

第2题：

“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。

A、纤维素
B、维生素
C、蛋白质
D、脂肪

正确答案:C

第3题：

防止对某种食物再次过敏的最好方法是

A．脱敏

B．食用后，服用抗过敏药

C．进行过敏反应试验

D．避免吃这种食物

E．食用烹调好的这种食物

正确答案：D
避免接触过敏原。

第4题：

单选题

食物过敏是（）

A

细菌毒素所致

B

对食物发生异常的生理反应

C

食物消化不良

D

肠道组织的过敏反应

E

食物蛋白引起的异常免疫反应

正确答案： A

解析：暂无解析

第5题：

防止对某种食物过敏的最好方法是（）

A、进行脱敏治疗
B、服用抗过敏药
C、食用烹调好的这种食物
D、避免吃这种食物
E、服用免疫抑制药

正确答案:D

第6题：

食物过敏的主要治疗手段是（）

A、皮质激素
B、H受体阻断剂
C、避免过敏食物
D、脱敏治疗
E、抗IgE抗体疗法

正确答案:C

第7题：

（）就是平常对某种食物一般不过敏，但可能一运动就发生了过敏，甚至出现休克。

A、食物性过敏
B、诱发性过敏
C、运动食物过敏
D、运动性过敏

正确答案:D

第8题：

食物过敏是

A.细菌毒素所致

B.对食物发生异常的生理反应

C.食物消化不良

D.肠道组织的过敏反应

E.食物蛋白引起的异常免疫反应

正确答案：E

第9题：

防止对某种食物再次过敏的最好方法是（）

A、脱敏
B、食用后服用抗过敏药
C、进行过敏反应试验
D、避免吃这种食物
E、食用烹调好的这种食物

正确答案:D

第10题：

单选题

防止对某种食物再次过敏的最好方法是（　　）。

A

脱敏

B

食用后，服用抗过敏药

C

进行过敏反应试验

D

避免吃这种食物

E

食用烹调好的这种食物

正确答案： B

解析：暂无解析

食物过敏是（）

题目

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