第1题：
检查中药的酸败程度，通常测定
A.酸值
B.羰基值
C.氧化值
D.过氧化值
E.羧基值
第2题：
检测对富含油脂的药材的感观性质和内在质量影响程度的方法是( )。
A.水分测定
B.灰分测定
C.酸败度测定
D.杂质检查
E.色度检查
第3题：
油脂酸败度测定法是通过测定()，以检查油脂的酸败程度。
A.酸值
B.皂化值
C.羰基值
D.过氧化值
E.碘值
第4题：
主要用于含黏液质、胶质和半纤维素类中药的检查是
A.水分测定
B.灰分测定
C.膨胀度的测定
D.酸败度
E.色度检查
第5题：
中药由于贮藏或加工处理不当等，会产；生-种特殊的令人不快的气味，通常称为
A．酸败
B．泛油
C．走油
D．变质
E．潮解
第6题：
中药的纯度检查包括
A.总灰分测定
B.酸不溶性灰分测定
C.杂质检查
D.酸败度测定
E.浸出物测定
第7题：
酸败度测定法是通过测定以检查药材的酸败程度。 ( )
A.酸值
B.皂化值
C.羰基值
D.过氧化值
E.碘值
第8题：
以下哪项是检测富含油脂的药材是否变质常用的方法()。
A、酸败度测定
B、杂质检查
C、色度检查
D、酸不溶性灰分测定
E、总灰分测定
第9题：
检测贮藏过程中易变色、走油药材的方法是
A、杂质检查
B、水分测定
C、灰分测定
D、酸败度测定
E、色度检查
第10题：
常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是
A.水分测定
B.灰分测定
C.膨胀度的测定
D.酸败度
E.色度检查