食品生产和加工简称食品生产,食品流通和餐饮服务简称食品经营。

题目
判断题
食品生产和加工简称食品生产,食品流通和餐饮服务简称食品经营。
A

B

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第1题:

《中平人民共和国食品安全法》的使用范围有()

A、食品生产和加工
B、食品流通和餐饮服务
C、化肥种子的生产经营
D、食品添加剂的生产经营
E、食品生产经营工具的生产经营

答案:A,B,D,E
解析:
本题考查食品安全法。《食品安全法》的适用范围包括以下几个方面:(1)食品生产和加工,食品流通和餐饮服务;(2)食品添加剂的生产经营;(3)用于食品的包装材料、容器、洗漆剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营;(4)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(5)对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

第2题:

国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,分别对()活动实施监督管理。

  • A、食品生产、食品加工、食品流通
  • B、食品加工、餐饮服务、食品流通
  • C、食品生产、食品流通、餐饮服务
  • D、食品流通、食品加工、餐饮服务

正确答案:C

第3题:

食品安全监督管理的范围包括( )

A、食品生产和加工

B、食品流通和餐饮服务

C、食品添加剂生产经营

D、食品相关产品生产经营

E、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


参考答案:ABCDE

第4题:

国家对食品生产经营实行许可制度。从事()应当依法取得许可。

  • A、食品生产
  • B、食品流通
  • C、餐饮服务
  • D、加工

正确答案:A,B,C

第5题:

下列哪些活动应遵循《食品安全法》?()

  • A、食品生产和加工
  • B、食品流通和餐饮服务
  • C、食品添加剂的生产经营
  • D、食品包装材料的生产经营

正确答案:A,B,C,D

第6题:

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得()的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得()的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得()的许可

  • A、食品流通;食品生产和流通;食品生产
  • B、食品流通;食品生产;食品流通
  • C、食品流通;食品生产和流通;食品流通
  • D、食品流通;食品生产;食品生产和流通

正确答案:C

第7题:

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得()许可。

  • A、粮食收购
  • B、食品生产、食品流通、餐饮服务
  • C、特种行业

正确答案:B

第8题:

关于食品生产经营许可制度叙述正确的有()。

A.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可
B.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,仍需要取得食品流通的许可
C.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可
D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,仍需要取得食品生产和流通的许可
E.农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可

答案:A,C,E
解析:
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可,但在其他地方仍需;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可,但在其他地方仍需;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。

第9题:

下列()活动应遵循《食品安全法》。

  • A、食品生产和加工
  • B、食品流通和餐饮服务
  • C、食品添加剂的生产经营
  • D、食品包装材料的生产经营

正确答案:A,B,C,D

第10题:

在中国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

  • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
  • B、食品添加剂的生产经营
  • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
  • D、以上都正确

正确答案:D

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