判断题三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物，根本不是食品添加剂。A 对B 错

题目

判断题

三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物，根本不是食品添加剂。

A

对

B

错

参考答案和解析

正确答案：对

解析：暂无解析

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第1题：

138以下不属于食品添加剂的是()。

A、山梨酸钾

B、苏丹红

C、三聚氰胺

D、孔雀石绿

参考答案：BCD

第2题：

下列物质,能作为食品添加剂的是()。

A.苯甲酸

B.苏丹红

C.孔雀石绿

D.三聚氰胺

正确答案：A

第3题：

关于食品添加剂，以下说法正确的是?()

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂，而是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

参考答案：C

第4题：

根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是：

A目前，只有约3%的食品中没有使用食品添加剂
B苏丹红、三聚氰胺、苯甲酸钠都属于非法添加物
C山梨酸钾作为食品防腐剂，过量食用会对胃、肝、肾造成严重危害
D腐乳红曲、甘草甜味剂、玉米木糖醇等对健康有益

答案：B

解析：

A项：根据第二段最后一句有97%添加了食品添加剂可以推知有3%的食品没有食品添加剂；

B项：根据第五段当中的“苯甲酸钠只允许在化妆品中使用”，因此不是非法添加物，可以判断B项不符合原文内容；

C项：根据第五段“摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加速等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害”、“山梨酸钾可以作为食品防腐剂”可以得知；

D项：对应第四段“腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂”、“从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能”、“从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用”。

故正确答案为B。

第5题：

下面哪些不属于食品添加剂（）

A、谷氨酸钠

B、柠檬酸

C、苏丹红

D、三聚氰胺

参考答案：CD

第6题：

下列哪种物质属于食品添加剂( )

A、苏丹红

B、辣椒红

C、三聚氰胺

D、廋肉精

答案：B

第7题：

下列物质中,属于食物中的非法添加物的有()。

A.红心鸭蛋中的“苏丹红”

B.乳制品中的“三聚氰胺”

C.猪肉中的禁用兽药“瘦肉精”

D.水产品中的“孔雀石绿”

答案：ABCD

第8题：

以下不属于食品添加剂的是()。

A、山梨酸钾

B、苏丹红

C、三聚胺

D、孔雀石绿

参考答案：BCD

第9题：

在我国，下列( )属于食品添加剂。

A.苯甲酸;

B.苏丹红;

C.孔雀石绿;

D.三聚氰胺。

参考答案：A

第10题：

（）属于合法食品添加剂。

A、三聚氰胺
B、胭脂红
C、苏丹红
D、塑化剂

正确答案:B

三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物，根本不是食品添加剂。

题目

参考答案和解析

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