《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对从事散装食品经营的许可有何要求?

题目
问答题
《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对从事散装食品经营的许可有何要求?
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第1题:

吉林省流通环节食品经营者食品协议准入制度规定,经销()和畜禽产品应签订购销协议。

  • A、肉类、蔬菜类等农产品、水产品
  • B、预包装食品
  • C、散装食品
  • D、进口食品

正确答案:A

第2题:

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()、()、()、()等内容。


正确答案:名称;生产日期;保质期;生产经营者名称及联系方式

第3题:

《食品安全法》对食品经营者贮存散装食品有哪些要求?


参考答案:食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

第4题:

《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对市场开办者职责如何规定的?


正确答案: 市场开办者是食品安全的第一责任人,应遵守食品安全法律法规,建立健全市场内部食品安全管理制度并履行下列责任:
(1)审查入场食品经营者的食品流通许可证和营业执照;
(2)明确入场食品经营者的食品安全管理责任;
(3)建立食品经营者档案,记载市场内食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息。
(4)定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;
(5)健全完善食品经营者管理制度,加强对食品经营者的培训;
(6)在市场显著位置设置食品安全信息公示栏,及时公布食品安全相关信息;
(7)对不具备与所经营食品相适应的经营环境和条件的经营者,暂停或取消其入场经营资格;
(8)设立专门的投诉受理机构,负责受理解决消费者的投诉纠纷;
(9)对经营不符合食品安全标准食品或者有其他违法行为的食品经营者,要及时制止,并立即将有关情况报告辖区工商所;
(10)加强对食品经营者的自律教育,倡导诚信经营。与场内经营户签订食品安全责任书,实现不售假、不制假、不销售“三无”、过期、变质食品的承诺,并引导其销售名优食品。

第5题:

食品流通许可事项中的许可范围,包括经营项目和经营方式。经营项目的核定为()。

  • A、预包装食品
  • B、保健食品
  • C、散装食品
  • D、其他食品

正确答案:A,C

第6题:

食品流通许可事项中经营项目按照()类别核定。

  • A、预包装食品
  • B、食用农产品
  • C、进口食品
  • D、散装食品

正确答案:A,D

第7题:

在食品流通许可申办过程中,应当到现场进行核查的情形有()。

  • A、经营散装食品或者经营项目增加散装食品的
  • B、经营散装食品变更经营场所的
  • C、药店兼营食品的
  • D、许可机关认为应当进行现场核查的其他情形

正确答案:A,B,C,D

第8题:

有下列情形的,应当进行现场核查,并填写《食品流通许可现场核查表》()。

  • A、从事食品批发的
  • B、经营散装食品的
  • C、变更经营场所的
  • D、许可机关认为应当进行现场核查的其他情形的

正确答案:A,B,C,D

第9题:

许可机关对食品经营主体提交的申请材料是否齐备、符合法定形式进行书面审查。有下列情形的,应当进行现场核查,并填写《食品流通许可现场核查表》。()

  • A、从事食品批发的
  • B、经营散装食品的
  • C、变更负责人的
  • D、经营散装食品变更经营场所的
  • E、药店兼营食品的

正确答案:A,B,D,E

第10题:

《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对从事散装食品经营的许可有何要求?


正确答案: 全省各级工商行政管理机关要通过实地现场核查,严格办理散装食品流通许可。对新设立的散装食品经营户,一律进行现场核查。凡是经营场所、仓储场所和质量防护设备设施不符合许可条件要求的,不允许经营散装食品。对已经设立的食品经营户销售散装食品,达不到规定要求的,责令限期整改,整改后仍然达不到规定要求的予以取缔。

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