食品经营者在《食品流通许可证管理办法》施行前已领取《食品卫生许可证》的,原许可证是否继续有效?

题目
问答题
食品经营者在《食品流通许可证管理办法》施行前已领取《食品卫生许可证》的,原许可证是否继续有效?
参考答案和解析
正确答案: 原许可证继续有效。
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第1题:

问答题
什么情况下要进行食品安全风险评估?

正确答案: 国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
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第2题:

单选题
关于保健食品的标签、说明书表述错误的是()
A

保健食品如果有科学依据,可以涉及疾病预防、治疗功能声称

B

内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致

C

载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”

D

只有保健食品可以标示保健功能


正确答案: B
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第3题:

单选题
在中华人民共和国境内从事用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营活动,应当遵守()
A

中华人民共和国产品质量法

B

中华人民共和国食品安全法

C

中华人民共和国农产品质量安全法

D

食品生产许可管理办法


正确答案: B
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第4题:

问答题
食品生产经营者在《食品安全法》施行前已经取得相应许可证的,该许可证是否有效?

正确答案: 食品生产经营者在《食品安全法》施行前已经取得相应许可证的,该许可证继续有效。
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第5题:

问答题
《食品安全法》对食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的?

正确答案: 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
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第6题:

单选题
冷藏可以使鱼体温度降至10℃,这样鱼可以保存()。
A

1~4天

B

5~14天

C

30~60天


正确答案: C
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第7题:

单选题
食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()
A

山药

B

花生

C

四季豆

D

红薯


正确答案: D
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第8题:

单选题
2016年2月24日,江苏省南京市建邺区市场监督管理局莫愁湖分局接到举报,称在长虹路大市场内一家食品销售经营部将过期食品的生产日期涂改后销售。查获15袋,已销售一袋,获利70元。按照《食品安全法》,执法人员依法对剩余的过期食品予以没收,没收违法所得70元并处以()罚款。
A

5000元

B

1万元

C

5万元

D

10万元


正确答案: B
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第9题:

判断题
食品生产企业未依照本条例第二十七条规定制定、实施生产过程控制要求,或者食品生产过程中有不符合控制要求的情形未依照规定采取整改措施的。
A

B


正确答案:
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第10题:

问答题
企业标准的制定、审批包括哪些内容?

正确答案: 企业标准执行应符合相关法律法规规定。
(一)企业标准应按规定进行备案;
(二)企业应收集、记录新发布国家食品安全标准,参加相关培训,做好标准执行工作。
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