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许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予（）。申请人在1年内不得

题目
单选题
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予（）。申请人在1年内不得再次申请食品生产许可。
A

罚款处理

B

记过处理

C

警告处理

D

拘留处理

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第1题：

判断题
食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。
A

对

B

错


正确答案： 错
解析： 暂无解析

第2题：

单选题
对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产企业在采取补救措施后销售时（）
A

应当向消费者明示补救措施

B

应当向消费者明示“处理品”

C

无需向消费者明示补救措施

D

应当向消费者明示“降价处理品”


正确答案： D
解析： 暂无解析

第3题：

问答题
如何确定食品流通许可申请人？

正确答案： 新设食品经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为许可申请人；个人新设申请或者个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字盖章。
解析： 暂无解析

第4题：

问答题
什么是食品安全？

正确答案： 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
解析： 暂无解析

第5题：

单选题
（）农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
A

国务院和省级

B

省级

C

县级以上


正确答案： B
解析： 暂无解析

第6题：

单选题
食品企业厂区内主要路面应采用便于清洗的（）辅设，路面平整，不积水，不起尘，其他裸露地面应绿化。
A

混凝土

B

水泥地

C

沥青

D

混凝土、沥青或其他硬质材料


正确答案： D
解析： 暂无解析

第7题：

单选题
预包装食品标签可以同时使用外文，所有外文不得（）相应的汉字（商标除外）。
A

大于

B

小于

C

等于

D

小于等于


正确答案： C
解析： 暂无解析

第8题：

单选题
世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是:_______
A

苏丹红 

B

二氧化硫 

C

苯并芘 

D

丙烯酰胺


正确答案： C
解析： 暂无解析

第9题：

单选题
生鲜肉要在___的温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保安全。
A

0℃ 

B

8℃ 

C

4℃ 

D

10℃


正确答案： A
解析： 暂无解析

第10题：

多选题
以下哪些零食不宜身体健康？（）
A

可乐

B

奶油蛋糕

C

果冻

D

海苔


正确答案： D,A
解析： 暂无解析

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