试述动脉硬化病人的膳食要点。

题目
问答题
试述动脉硬化病人的膳食要点。
参考答案和解析
正确答案: (1)总热量不宜过高,以能维持正常体重为度。
(2)避免经常食用含高胆固醇的食物及过多的动物脂肪,如肝、脑、肾、骨髓、鱼子、猪油、奶油等。
(3)多食富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜、水果等。多选用富含植物蛋白质的食物,如豆类及其制品。最好选用含不饱和脂肪酸的油类为烹调油,如豆油、菜油、茶籽油等。
(4)少用或不用刺激性食物,如浓茶、咖啡、辛辣调味品、烈性酒等。
(5)合并有高血压或心力衰竭者,应限制食盐摄入量。
(6)严禁暴饮暴食。如已确诊有冠状动脉粥样硬化者,更应注意,以免诱发心绞痛或心肌梗死。
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相似问题和答案

第1题:

试述临终病人的心理反应过程及起护理要点。


正确答案:身患绝症的病人从获知病情到临终整个阶段的心理反应过程大体上可分为5个阶段,即否认期、愤怒期、协议期、忧郁期和接受期。以上各期的深度和持续时间有着较大的个体差异,各期的护理要点如下:(1)否认期:护理人员应组诚回答病人对病情的询问,注意维持病人适当的希望,实施正确的人生观、死亡观教育,使病人逐步面对现实。(2)愤怒期:护理人员应允许病人以发怒、抱怨、不合作行为来宣泄其内心的不满和恐惧,同时应给予关心、诱导和防止意外事件发生。(3)协议期:应争取与病人坦诚交流、相互合作,较好地配合治疗和护理工作,以减轻痛苦和控制症状。(4)忧郁期:应给予病人同情、鼓励与支持,使其增强信心。要加强心理疏导和死亡教育,预防病人的自杀倾向。(5)接受期:积极帮助病人了却未完成的心愿。为病人创造安静舒适的环境,减少外界干扰,加强基础护理,使病人舒适、平静、安详、有尊严地离开人间。

第2题:

试述临终病人的心理反应过程及其护理要点。


正确答案:身患绝症的病人从获知病情到临终整个阶段的心理反应过程大体上可分为5个阶段,即否认期、愤怒期、协议期、忧郁期和接受期。以上各期的深度和持续时间有着较大的个体差异,各期的护理要点如下:(1)否认期:护理人员应坦诚回答病人对病情的询问,注意维持病人适当的希望,实施正确的人生观、死亡观教育,使病人逐步面对现实。(2)愤怒期:护理人员应允许病人以发怒、抱怨、不合作行为来宣泄其内心的不满和恐惧,同时应给予关心、诱导和防止意外事件发生。(3)协议期:应争取与病人坦诚交流、相互合作,较好地配合治疗和护理工作,以减轻痛苦和控制症状。(4)忧郁期:应给予病人同情、鼓励与支持,使其增强信心。要加强心理疏导和死亡教育,预防病人的自杀倾向。(5)接受期:积极帮助病人了却未完成的心愿。为病人创造安静舒适的环境,减少外界干扰。加强基础护理,使病人舒适、平静、安详、有尊严地离开人间。

第3题:

试述危重病人的护理要点。


参考答案:危重病人的护理要点如下:(1)严密观察病情:根据需要每15~30分钟观察并记录1次,内容主要有生命体征、意识、瞳孔的变化等。(2)保持呼吸道通畅:鼓励病人进行有效的深呼吸或轻拍背部,以助痰液咳出,昏迷病人应头偏向一侧,用吸引器吸出痰液,定时进行雾化吸入预防肺不张、坠积性肺炎等并发症。(3)保证病人安全:对昏迷、谵妄病人应注意安全,需要用床挡或保护用具。对于牙关紧闭者,可用张口器、舌钳保护舌不被咬伤。(4)加强基础护理:应加强对口腔、皮肤、眼睛的护理。①眼睛的保护:为了防止角膜干燥、溃疡及结膜炎发生,可涂抗生素眼药膏或盖凡士林油纱布;②口腔护理:为避免口腔炎症、口腔溃疡、腮腺炎、中耳炎、口臭的发生,每天2~3次口腔护理,以保证口腔卫生;③皮肤护理:加强皮肤护理,做到“六个勤”,即勤观察、勤翻身、勤擦洗、勤按摩、勤更换、勤整理;④肢体被动活动:病情允许,每天2~3次为病人做肢体屈伸、旋、展的运动。(5)补充营养及水分:为保证危重病人营养及水分的摄入,维持体液平衡应设法增进病人的饮食,不能进食者,可采用鼻饲法或完全胃肠外营养。(6)维持二便通畅:如有尿潴留可用无菌法导尿,防止泌尿系统感染。如有便秘应帮助解除。(7)保持各种导管通畅:应妥善固定,安全放置,防止出现扭曲、阻塞,受压、脱落等现象。有些导管不得有逆流,以防感染。(8)保持病人的最佳心理状态:危重病人会出现各种各样的心理问题,如恐惧、焦虑、悲伤、消极、多疑、绝望等。因此,必须采取有效护理措施,保证病人的较好心理状态。

第4题:

试述血液透析病人内瘘手术后的早期护理要点。。


正确答案: (1)术后应保持伤口无菌,观察有无渗血,定期更换敷料。
(2)避免包扎过紧,防止受压。造瘘肢体不能过度弯曲。严禁在造瘘侧肢体抽血、输液输血或测量血压。
(3)抬高肢体,促进静脉回流,以防肿胀。
(4)注意瘘管震颤及杂音,应每1~2小时听瘘管杂音一次

第5题:

试述脑出血病人观察、护理要点。


正确答案:脑出血病人的观察、护理要点为:①尽量减少不必要的搬动;②发病72小时内禁食,以静脉补液维持营养;③及时处理高热;④及时发现头痛、呕吐、意识障碍加深、血压急剧上升、脉搏深慢、一侧瞳孔散大等脑疝前驱症状;⑤控制性降低血压。

第6题:

试述颅内动静脉畸形(AVM)病人畸形血管破裂出血的临床表现和处理要点。


正确答案:颅内动静脉畸形血管破裂出血的临床表现及处理要点如下:(1)临床表现:畸形血管破裂可导致脑内、脑室内或蛛网膜下腔出血,出现意识障碍,头痛呕吐等症状,但小的出血临床症状不明显。出血多发生在脑内,有1/3引起蛛网膜下腔出血,占蛛网膜下腔出血的9%,次于颅内动脉瘤。(2)处理要点:对AVM出血形成血肿的急诊病人,有条件者应在术前完成脑血管造影,以明确畸形血管情况。病人已发生脑疝,无条件行脑血管造影,可紧急开颅手术,先清除血肿降低颅内压,抢救生命,待二期手术再切除畸形血管。未行血管造影贸然切除畸形血管是危险的。

第7题:

试述休克病人的观察要点。


正确答案:休克病人观察的要点如下。①意识和表情:反映脑组织灌流的情况;②皮肤色泽、温度、湿度:反映体表灌流的情况;③尿量:反映肾脏及其他组织器官血液灌流情况;④血压及脉压差;⑤脉搏:休克时脉率加快,脉快而细弱表示休克加重;⑥呼吸,呼吸增速、变浅、不规则。呼吸增至30次/min以上或降至8次/min以下,均表示病情加重。

第8题:

动脉硬化病人宜食用

A.低蛋白伙食

B.低纤维膳食

C.低胆固醇饮食

D.低盐膳食

E.高钾低钠膳食


正确答案:C

第9题:

试述肝性脑病病人膳食蛋白质的调节。


正确答案: 肝性脑病病人膳食蛋白质调节应注意以下事项。
(1)低蛋白饮食:血氨中度增高、无神经系统症状的病人,在第1天和第2天时可用低蛋白饮食。
(2)无动物
蛋白饮食:如血氨明显增高并有精神神经症状时,在48~72小时或更长时间内,给予完全无动物蛋白饮食。(3)逐渐增加蛋白质供给:血氨不高,但有精神神经症状者,在24小时内给予无动物蛋白饮食,继续观察血氨。监测血氨不高,表明肝性脑病与血氨无关,可根据病人耐受情况,以0.25~0.5g/(kg?D.的速度增加用量直至预定目标。如出现肝性脑病加重应予停止。
(4)严格限制蛋白质饮食:肝性脑病伴有肝肾综合征者要严格限制蛋白质,可适当补充支链氨基酸溶液。

第10题:

试述动脉硬化病人的膳食要点。


正确答案: (1)总热量不宜过高,以能维持正常体重为度。
(2)避免经常食用含高胆固醇的食物及过多的动物脂肪,如肝、脑、肾、骨髓、鱼子、猪油、奶油等。
(3)多食富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜、水果等。多选用富含植物蛋白质的食物,如豆类及其制品。最好选用含不饱和脂肪酸的油类为烹调油,如豆油、菜油、茶籽油等。
(4)少用或不用刺激性食物,如浓茶、咖啡、辛辣调味品、烈性酒等。
(5)合并有高血压或心力衰竭者,应限制食盐摄入量。
(6)严禁暴饮暴食。如已确诊有冠状动脉粥样硬化者,更应注意,以免诱发心绞痛或心肌梗死。