面谈
查阅文件记录
抽取产品送认可的实验室检测
现场观察
第1题：
阐述食品安全管理体系二个阶段的审核重点及区别
第2题：
GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）
第3题：
能源管理体系审核中一般不采用以下哪种方法收集信息？（）
第4题：
质量管理体系审核收集信息不采用：（）.
第5题：
将收集到的审核证据对照（）进行评价的结果是审核发现。
第6题：
食品安全管理体系审核可采用方法收集信息：（）
第7题：
食品安全管理体系审核组应当按照审核方案的安排进行现场审核。
第8题：
对受审核方的食品安全管理体系的监督审核内容至少包括（）
第9题：
个审核组同时对组织的质量管理体系和食品安全管理体系进行的审核是（）。
第10题：
用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）