第1题：
在应急响应过程中，为消除、减少事故危害，防止事故扩大或恶化，最大限度地降低事故造成的损失或危害而采取的救援措施或行动是指（）。
A.应急预案
B.应急救援
C.应急保障
D.应急恢复
第2题：
食品安全控措施是指能够用于防止或消除食品安全危害或（）的行动或活动。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
能实施控制从而对食品安全危害加以预防，消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。（）
第5题：
HACCP计划是用以消除、防止或降低来自产品且通过危害分析确定的所有食品安全危害。
第6题：
在GB／T22000—2006标准中，控制措施是（）
第7题：
在食品安全管理体系标准中，控制措施是（）
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
在应急响应过程中，为消除、减少事故危害，防止事故扩大或恶化，最大限度地降低事故造成的损失或危害而采取的救援措施或行动是指应急保障。
第10题：
发生食品安全事故后，应采取哪些措施防止或者减轻社会危害？