食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件。

题目
判断题
食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件。
A

B

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第1题:

食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。


正确答案:错误

第2题:

《食品安全法》明确规定,“食品安全”是指()。

  • A、食品无毒
  • B、食品无害
  • C、食品符合应当有的营养要求
  • D、食品对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

正确答案:A,B,C,D

第3题:

食品安全指食品对人体健康不造成任何()危害。

A、急性

B、亚急性

C、慢性

D、以上都是


参考答案:D

第4题:

食品安全管理体系的宗旨是()

  • A、防止、消除、降低食品安全危害
  • B、零风险的食品安全危害
  • C、不产生食品安全危害
  • D、对关键控制点进行控制

正确答案:A

第5题:

食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何()。

  • A、急性危害
  • B、亚急性危害
  • C、慢性危害
  • D、急性、亚急性或者慢性危害

正确答案:D

第6题:

GB/T22000中食品安全是指食品在按照()进行制备和(或)食用时,不会对消费者造成伤害的概念。


正确答案:预期用途

第7题:

食品按照预期用途进行制备、食用时,不会对消费者造成伤害称为()

  • A、食品污染
  • B、食品安全
  • C、食品防护
  • D、食品营养
  • E、食品卫生

正确答案:B

第8题:

( )是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.食品检验
B.食品卫生
C.食品安全
D.食品监督

答案:C
解析:

第9题:

“食品安全”就是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。


正确答案:正确

第10题:

食品安全,指食品()符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性应急性或慢性危害。

  • A、无毒
  • B、无害
  • C、有营养

正确答案:A,B

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