单选题以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）A 抑制培养基B 选择培养基C 鉴别培养基D 普通培养基

题目

单选题

以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）

抑制培养基

选择培养基

鉴别培养基

普通培养基

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第1题：

检测化妆品中霉菌和酵母菌的培养基是

A、营养琼脂培养基

B、虎红（孟加拉红）培养基

C、伊红美兰培养基

D、三糖铁培养基

E、SS琼脂培养基

参考答案：B

第2题：

白假丝酵母菌培养首先培养基为

A.柯氏培养基

B.庖肉培养基

C.沙保罗培养基

D.罗-琴培养基

E.巧克力色琼脂培养基

参考答案：C

第3题：

下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为

A、沙保弱培养基

B、马铃薯葡萄糖琼脂

C、尿素琼脂

D、咖啡酸培养基

E、玉米粉聚山梨酯-80琼脂

参考答案：C

第4题：

下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养

A:沙保弱培养基
B:马铃薯葡萄糖琼脂
C:尿素琼脂
D:咖啡酸培养基
E:玉米粉聚山梨酯-80琼脂

答案：C

解析：

考点：真菌的微生物检验。解析：酵母型菌落如新型隐珠菌能产生脲酶，可分解尿素琼脂培养基的尿素形成NH₃和CO₂，使培养基pH升高，培养基由黄色变为粉红色。

第5题：

饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选( )培养基。

A.高盐察氏

B.马铃薯

C.孟加拉红

D.马铃薯葡萄糖琼脂

正确答案：C

第6题：

鉴定真菌时以哪种培养基上的形态为准?()

A. 沙保弱培养基

B. 玉米培养基

C. 高糖培养基

D. 吕氏斜面培养基

E. 罗氏培养基

参考答案：A

第7题：

利用高糖培养基培养酵母菌属于( )

A.普通培养基

B.选择培养基

C.加富培养基

D.鉴别培养基

正确答案：C

第8题：

以高糖培养酵母菌,其培养基类型为

A、加富培养基

B、选择培养基

C、鉴别培养基

D、普通培养基

E、以上都错

参考答案：A

第9题：

培养白假丝酵母菌用A.巧克力琼脂培养基B.沙保培养基C.普通琼脂培养基

培养白假丝酵母菌用

A.巧克力琼脂培养基

B.沙保培养基

C.普通琼脂培养基

D.罗一琴培养基

E.庖肉培养基

正确答案：B
沙保培养基即葡萄糖蛋白胨琼脂培养基，pH4．0～6．0，可一般细菌不易生长，可防止细菌污染。

第10题：

观察白假丝酵母菌厚膜孢子用（）

A、沙氏培养基
B、玉米粉培养基
C、马铃薯葡萄糖琼脂
D、尿素琼脂
E、心脑浸出液葡萄糖琼脂

正确答案:B

以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）

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