水＞冰＞空气
冰＞水＞空气
空气＞水＞冰
空气＞冰＞水
第1题：
A、表观密度小，导热系数小
B、含水率高，导热系数大
C、孔隙不连通，导热系数大
D、固体比空气导热系数大
第2题：
第3题：
干热的穿透力不如湿热的原因是()
A、空气导热能力比水强
B、水的导致热能力比空气强
C、水的导热能力比空气强
D、水的导热与散热能力均比空气强
第4题：
保温材料的导热系数之所以较小，是因为其空隙中有空气的存在。
第5题：
面点熟制传热介质有：水导热、（）和金属器皿导热。
第6题：
湿热的穿透力比干热强的原因是
A.水的散热能力比空气强
B.水的导热能力比空气强
C.空气散热的能力比水强
D.空气导热的能力比水强
E.水的导热、穿透力比空气强
第7题：
第8题：
由于水的导热系数是干空气的24倍，故保温材料一旦受潮之后其导热能力显著增加。()
第9题：
棉纤维、水、空气、的导热系数由小至大的顺序为（）
第10题：
空气、水、金属固体的热导率(导热系数)分别为λl、λ2和λ3，其顺序为λl<λ2<λ3。