抑制细菌代谢和生长
使微生物的蛋白质及酶变性凝固
使微生物的蛋白质发生光解变性
破坏细菌膜的结构
干扰细菌酶的活性
第1题：
A、浸泡法
B、擦拭法
C、热力消毒灭菌法
D、熏蒸法
E、喷雾法
第2题：
以下不是常用的物理消毒法的是( )
A.热力灭菌;
B.辐射灭菌;
C.超声及微波消毒;
D.酒精消毒;
第3题：
热力消毒灭菌效果最好的是
A.燃烧法
B.干烤法
C.低温蒸汽消毒法
D.压力蒸汽灭菌法
E.流通蒸汽消毒法
第4题：
第5题：
最有效的热力灭菌法是
A．巴氏消毒法
B．煮沸法
C．流动蒸汽消毒法
D．间歇蒸汽灭菌法
E．高压蒸汽灭菌法
第6题：
热力消毒灭菌法有哪几种?
第7题：
热力消毒灭菌的原理是 （ ）。
第8题：
不属于热力消毒灭菌法的是
A.燃烧法
B.干考法
C.煮沸消毒法
D.光照消毒法
E.压力蒸汽灭菌法
第9题：
第10题：