填空题钾、钠代谢膳食用于诊断（），脂餐膳食以用于（）。

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钾、钠代谢膳食用于诊断（），脂餐膳食以用于（）。

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第1题：

肝功能衰竭病人膳食()

A.高蛋白膳食

B.低蛋白膳食

C.高纤维膳食

D.钾、钠代谢膳食

E.昏迷者用管饲

本题答案：B, E

第2题：

下列膳食有助于控制高血压的是(　　)。

A.低钾高钠膳食
B.低钾低钠膳食
C.高钾高钠膳食
D.高钾低钠膳食
E.低镁低钙膳食

答案：D

解析：

钾离子、钠离子是人体新陈代谢过程中所必需的元素，但长期过多的摄入钠元素，可使血压升高，并影响心血管系统。钾离子有利尿、抑制肾素活性、扩张血管等作用，可以对抗钠离子的升压和血管损伤。

第3题：

钾钠定量膳食是用于协助诊断_

正确答案：原发性醛固酮增多症

第4题：

下列选项中，能减少含氮代谢产物积聚，减轻肝、肾负担的膳食有（）

A、麦淀粉膳食；
B、低脂膳食；
C、低盐膳食；
D、低蛋白膳食；
E、低钠膳食。

正确答案:A,D

第5题：

试述钾、钠代谢试验膳食的目的和要求。

正确答案: （1）试验目的：诊断原发性醛固酮增多症。因醛固酮有调节电解质代谢的作用，由于肾上腺皮质瘤或增生，使醛固酮分泌增多，潴钠排钾，产生低血钾。当膳食中钾、钠定量以后，测血、尿中钾、钠含量，有助于诊断。
（2）试验要求：
①严格按医嘱的钾、钠用量，并根据《食物成分表》计算食物中钾、钠含量由营养师进行膳食设计。其热能、营养素均应满足要求，保证病人合理营养。
②试验期间，受试者不得食用规定以外的任何食物。需饮用蒸馏水，不得喝茶、开水或其他饮料。

第6题：

脂餐膳食是用于诊断( )

A.胆结石的诊断

B.脂肪的消化吸收不良

C.脂肪代谢异常

D.胆道造影

正确答案：AD

第7题：

诊断原发性醛固酮增多症的膳食选择（）

A、低盐膳食
B、低蛋白膳食
C、高蛋白膳食
D、高纤维膳食
E、钾、钠定量膳食

正确答案:E

第8题：

下列哪项适用于肝昏迷的患者()

A:低盐膳食

B:高纤维膳食

C:高蛋白膳食

D:钾、钠定量膳食

E:低蛋白膳食

正确答案：E
解析：肝昏迷膳食中蛋白质的含量要低防止肝昏迷加重

第9题：

下列选项中，以减少含氮代谢产物积聚，减轻肝、肾负担为目的的膳食是（）

A、少渣膳食；
B、低蛋白膳食；
C、低盐膳食；
D、低钠膳食；
E、低脂膳食。

正确答案:B

第10题：

下列膳食有助于控制高血压的是（）

A、低钾低钠膳食
B、低钾高钠膳食
C、高钾低钠膳食
D、低镁低钙膳食
E、高钾高钠膳食

正确答案:C

钾、钠代谢膳食用于诊断（），脂餐膳食以用于（）。

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