多选题母乳中含量低于牛乳的营养素包括()A碳水化合物B蛋白质C钙D脂肪E磷

题目
多选题
母乳中含量低于牛乳的营养素包括()
A

碳水化合物

B

蛋白质

C

D

脂肪

E

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第1题:

母乳中( )营养素高于牛乳

A.脂肪

B.铁

C.乳糖

D.蛋白质

E.钙


正确答案:C

第2题:

关于小儿喂养,下列错误的描述是

A、羊乳缺乏叶酸

B、炼乳中含糖量少,适宜作婴儿主食

C、牛乳钙磷含量多,但比例不适合,不利于吸收

D、母乳钙磷含量少,吸收少

E、母乳蛋白质含量较牛乳高,利于婴儿生长


参考答案:BDE

第3题:

指出下列有关母乳的正确论点( )

A.母乳中蛋白质以乳白蛋白为主

B.母乳中钙含量比牛奶高

C.母乳中的蛋白质含量比牛乳高

D.母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多

E.母乳中有预防感染的作用


正确答案:ACDE

第4题:

与母乳比较,牛乳中含量较低的营养素是

A.钙
B.乳糖
C.铁
D.蛋白质
E.脂肪

答案:B
解析:

第5题:

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有(  )。

A.牛乳中的钙含量比人乳低
B.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
C.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
D.人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
E.人乳中铁的吸收率比牛乳低

答案:B
解析:
人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为2∶1,有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近,但人乳中铁的吸收率达50%,而牛乳仅10%。另外,人乳中的锌、铜含量远高于牛乳,有利于婴儿的生长发育。

第6题:

人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

A、乳清蛋白

B、酪蛋白

C、钙

D、脂肪

E、糖类


参考答案:BC

第7题:

母乳中哪种营养素高于牛乳

A.乳糖

B.钙

C.蛋白质

D.脂肪

E.铁


正确答案:A

第8题:

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量


正确答案:C
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第9题:

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。

A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
B.牛乳中的钙含量比人乳低
C.人乳中的钙、磷比例更有利于钙的吸收
D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

答案:C
解析:
人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为2:1,有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近,但人乳中铁的吸收率达50%,而牛乳仅10%。另外,人乳中的锌、铜含量远高于牛乳,有利于婴儿的生长发育。

第10题:

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是(  )。


A.人乳中铁的吸收率比牛乳低

B.牛乳中钙含量比人乳低

C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收

D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

答案:C
解析:

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