超市里售卖的冰冻黄花鱼表面常常有一层冰,这是因为()。

题目
单选题
超市里售卖的冰冻黄花鱼表面常常有一层冰,这是因为()。
A

增加产品的重量

B

本应该去掉的,工作人员嫌麻烦没去掉

C

保护鱼体表面

D

维持鱼肉的保水性

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相似问题和答案

第1题:

单选题
小儿患病容易出现呼吸系统症状,这是因为()。
A

脏腑娇嫩

B

肝常有余

C

肾常虚

D

脾常不足

E

肺常不足


正确答案: C
解析: 暂无解析

第2题:

气压式除冰带的除冰原理是:()

  • A、阻止冰的形成。
  • B、把结冰熔化。
  • C、破碎所结成的冰。
  • D、使机翼表面只允许结起一层很薄的冰。

正确答案:C

第3题:

冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为()。

  • A、水的热容量比空气大
  • B、水的密度比空气大
  • C、水的热传递性比空气好
  • D、水和冰的化学成分完全相同

正确答案:A

第4题:

在寒冷的冬天,大雪过后我们通常会看到路面上被撒上一层盐,这样做能够加速融雪。这是因为()

  • A、盐和冰混合后融点降低
  • B、盐和冰混合后融点升髙
  • C、盐和冰发生了化学反应
  • D、增大了冰面摩擦力

正确答案:A

第5题:

小儿患病容易出现呼吸系统症状,这是因为()。

  • A、脏腑娇嫩
  • B、肝常有余
  • C、肾常虚
  • D、脾常不足
  • E、肺常不足

正确答案:E

第6题:

(1)北方冬天吃梨前,先将冰梨放入凉水中浸泡一段时间,发现冰梨表面结了一层薄冰,而梨里已经解冻了。这是什么道理? (2)为什么海水不易结冰,浮在水面上的冰山含盐比海水里多还是少?


正确答案:(1)冻梨的温度低于凉水,水在冻梨表面凝固成冰,放热,使冻梨里面解冻,并且冻梨中含有糖分等使冻梨里面的凝固点下降低于冰点,所以出现以上现象。
(2)因为海水是电解质溶液,所以熔点低于纯净的水。浮在水面上的冰山含盐比海水更少,因为海水的熔点低,不能在水的凝固点时结冰,故浮在海面上的冰山中含盐极少。

第7题:

超市里售卖的冰冻黄花鱼表面常常有一层冰,这是因为()。

  • A、增加产品的重量
  • B、本应该去掉的,工作人员嫌麻烦没去掉
  • C、保护鱼体表面
  • D、维持鱼肉的保水性

正确答案:D

第8题:

铸铁水管冬天结冰时会因冰膨胀而胀裂,而管内的冰不破碎,这是因为冰的强度比铸铁高。()


参考答案:错误

第9题:

在寒冷的冬天,大雪过后我们通常会看到路面上被撒上一层盐,这样做能够加速融雪。这是因为( )。

A.盐和冰混合后融点降低

B.盐和冰混合后融点升高

C.盐和冰发生了化学反应

D.增大了冰面摩擦力


正确答案:A
除了盐的溶解需要吸热以外,主要原因就是盐和冰混合后形成的盐水的融点较低,雪难以形成冰块。