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黄芩软化的最佳方法是（　　）。

题目
单选题
黄芩软化的最佳方法是（　　）。
A

冷水浸泡

B

闷润

C

清蒸

D

漂洗

E

炒制

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第1题：

黄芩合理的切制方法是()。

A.用沸水煮透切片

B.用冷水煮透，软化切片

C.温水润软切片

D.用蒸气蒸软切片


正确答案：D

第2题：

黄芩软化的最佳方法是:()。

A.蒸至“圆汽”后半小时

B.少泡多润

C.煮半小时

D.蒸10分钟

E.减压浸润


正确答案：A

第3题：

黄芩软化的最佳方法是

A.蒸至“圆汽”后30分钟

B.煮60分钟

C.蒸60分钟

D.少泡多润

E.减压浸润


正确答案：A
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第4题：

黄芩软化的最佳方法是

A、冷水浸泡

B、闷润

C、清蒸

D、漂洗

E、炒制


参考答案：C

第5题：

黄芩软化的最佳方法为

A、蒸至"圆气"后半小时

B、煮半小时

C、少泡多润

D、蒸10分钟

E、减压浸润


参考答案：A

第6题：

黄芩正确的加工方法是()。

A、软化后冷水浸

B、软化后晒干

C、软化后蒸或沸水煮

D、阴干

E、发汗阴干


参考答案：C

第7题：

黄芩软化切片，采用的方法是

A．浸润法

B．泡润法

C．洗法

D．吸湿回润法

E．蒸润法


正确答案：E
E。黄芩采取蒸润法软化，主要是杀酶保苷，防止有效成分黄芩苷的损失。

第8题：

红参、木瓜、黄芩的软化方法最好是( )

A、伏润

B、复润

C、露润

D、浸润

E、蒸法


参考答案：E

第9题：

黄芩合理的切制方法是

A．用冷水浸润软化切片

B．沸水煮透

C．温水润软

D．用蒸汽蒸软

E．用冷水煮透


正确答案：D

第10题：

黄芩软化韵最佳方法是

A．冷水浸泡

B．闷润

C．清蒸

D．漂洗

E．炒制


正确答案：C

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