第1题：
第2题：
羊脑是含胆固醇较高的食物
第3题：
含食物纤维较多的食物有：()。
A、草莓
B、花生
C、麦麸
D、菠萝
第4题：
动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。
第5题：
动物脂肪含饱和脂肪酸较多，易与胆固醇结合引起（）。
第6题：
第7题：
食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪、尤其是胆固醇会引发肠癌。
第8题：
下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。
第9题：
含胆固醇较多的食物是（）。
第10题：
婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。
以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）A、不能食用，胆固醇食物会引起冠心病B、科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇C、人体能合成胆固醇不必从食物中补充D、老年人应多吃营养品来补充
单选题婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。A 含有纤维较多B 含维生素较多C 含矿物质较多D 含糖较多
单选题含磷脂较多的食物是（ ）。A B C D E
下列预防高血压的措施中，哪项是不正确的（）A、少喝酒、不吸烟B、低盐、低脂肪、低热量饮食C、肥胖者要节制饮食、减轻体重D、吃富含胆固醇食物E、应尽量少吃含碘较多的海产食物
问答题哪些食物含胆固醇高？
单选题含植物固醇较多的食物是（ ）。A B C D E
单选题以下关于鸡蛋的叙述错误的是（）A 蛋清中的营养素主要是蛋白质B 蛋黄比蛋清含较多的营养成分C 蛋清是核黄素的良好食物来源D 蛋黄中铁的吸收利用率佳E 蛋黄含较多的胆固醇
单选题以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）A 不能食用，胆固醇食物会引起冠心病B 科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇C 人体能合成胆固醇不必从食物中补充D 老年人应多吃营养品来补充
动物性食物中含胆固醇，植物性食物中也含胆固醇。
单选题含胆固醇较高的食物（ ）。A B C D E
