第1题：
A、400℃～500℃
B、500℃～600℃
C、700℃～800℃
D、800℃～900℃
第2题：
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
第3题：
灰分按其溶解性可分为水溶性灰分、水不溶性灰分和（）
A.酸不溶性灰分
B.酸溶性灰分
C.碱不溶性灰分
第4题：
中药材经高温炽灼，细胞壁及内含物灰烬而成的灰分称为
A、生理灰分
B、总灰分
C、酸不溶性灰分
D、硫酸化灰分
E、杂质灰分
第5题：
下列哪项最能准确表明药材中有无泥沙掺杂及其含量（ ）
A．总灰分
B．酸不溶性灰分
C．碱不溶性灰分
D．醇不溶性灰分
E．醚不溶性灰分
第6题：
食品的总灰分不包括以下哪部分
A、水溶性灰分
B、水不溶性灰分
C、碱溶性灰分
D、酸溶性灰分
E、酸不溶性灰分
第7题：
生化制剂需检查
A、含量均匀度
B、硫酸盐灰分
C、安全性
D、总灰分和酸不溶性灰分
E、溶出度
第8题：
食品中的灰分可分为（）、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。
第9题：
酸不溶性灰分是指不溶于10%
A、盐酸的总灰分
B、盐酸的生理灰分
C、硫酸的总灰分
D、硫酸的生理灰分
E、硝酸的生理灰分
第10题：
难溶性药物制剂需检查
A、含量均匀度
B、硫酸盐灰分
C、安全性
D、总灰分和酸不溶性灰分
E、溶出度