单选题某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为“乳糖不耐受”。该病主要的治疗方法为()。A 减少或禁止食用含乳糖的食品B 以奶粉替代鲜牛奶C 鲜牛奶中加入大量蔗糖D 煮沸鲜牛奶E 服用止泻药物

题目
单选题
某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为“乳糖不耐受”。该病主要的治疗方法为()。
A

减少或禁止食用含乳糖的食品

B

以奶粉替代鲜牛奶

C

鲜牛奶中加入大量蔗糖

D

煮沸鲜牛奶

E

服用止泻药物

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第1题:

如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )

A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上

B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白

C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”

D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香


正确答案:AC

第2题:

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为“乳糖不耐受”。

该病主要的治疗方法为(  )。
A.服用止泻药物
B.以奶粉替代鲜牛奶
C.减少或禁止食用含乳糖的食品
D.鲜牛奶中加入大量蔗糖
E.煮沸鲜牛奶

答案:C
解析:
1.乳糖不耐受症是由于小肠上皮细胞微绒毛刷状缘上的乳糖酶减少或缺乏,导致对食物中乳糖不能分解吸收,表现为水样腹泻,为导致慢性腹泻的一个重要原因。
2.多种方法可以检测乳糖酶缺乏,如氢气呼气、临床症状和病史、乳糖耐量试验、腹部乳糖一钡剂X线检查、甲烷呼气试验、CO呼气试验等。目前氢气呼气试验以其简便、敏感、可靠和非损伤性特点成为最常用的检测方法。
3.调整饮食,不食用乳制品是主要的治疗措施。

第3题:

下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用()。

A.鲜牛奶

B.酸奶

C.脱脂奶粉

D.全脂奶粉

E.炼乳


参考答案:B

第4题:

人工喂养小儿应首选()。

A鲜牛奶

B以奶为基础的配方奶粉

C全脂奶粉


B

第5题:

男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。

该患者出现此症状最可能的原因是(  )。
A.消化不良
B.先天性蔗糖酶缺乏
C.食物中毒
D.乳糖酶缺乏
E.蛋白质过敏

答案:D
解析:
1.在鲜牛奶里含有一种略带甜味的糖叫乳糖。乳糖不能在小肠内被分解为葡萄糖和半乳糖,这样乳糖在小肠内未被充分消化即进入大肠,被那里的大量细菌发酵而生成有机酸和气体。由于产酸产气作用,就使人体出现一系列症状,如肠鸣、腹胀、腹痛、腹泻甚至头晕等。这种因乳糖消化吸收不良而产生的一系列症状就称为乳糖不耐症。
2.公认的乳糖不耐症检验是乳糖氢检验。该检验是通过服用标准量的乳糖(2g/kg,最高可达25g,相当于2杯牛奶中的乳糖的量)来进行。禁食过夜后,在2~3h时间内测量呼气中氢的量。
3.乳糖不耐症者可以用酸奶来代替鲜奶,因为酸奶中的乳糖已被分解,但它仍保留了牛奶中的营养成分,所以酸奶是鲜奶的良好代饮品;另外,在饮用鲜奶前加乳糖酶于奶中,将鲜奶中的乳糖分解,然后饮用,也不会发生乳糖不耐受。为减少乳糖不耐受症状,也可将牛奶少量、多次饮用,以减少一次进入的乳糖量,可减轻胃肠不适;还可在餐后饮用牛奶,让牛奶在胃肠道停留时间延长,以便乳糖酶能与牛奶在肠内充分作用,分解乳糖。

第6题:

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为“乳糖不耐受”。

有助于确诊的检测方法是(  )。
A.腹部触诊
B.乳糖氢气呼气试验
C.腹部X线片
D.粪常规
E.无乳糖试验饮食

答案:B
解析:
1.乳糖不耐受症是由于小肠上皮细胞微绒毛刷状缘上的乳糖酶减少或缺乏,导致对食物中乳糖不能分解吸收,表现为水样腹泻,为导致慢性腹泻的一个重要原因。
2.多种方法可以检测乳糖酶缺乏,如氢气呼气、临床症状和病史、乳糖耐量试验、腹部乳糖一钡剂X线检查、甲烷呼气试验、CO呼气试验等。目前氢气呼气试验以其简便、敏感、可靠和非损伤性特点成为最常用的检测方法。
3.调整饮食,不食用乳制品是主要的治疗措施。

第7题:

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为“乳糖不耐受”。

该病的病因是(  )。
A.胰蛋白酶缺乏
B.过敏反应
C.胃肠功能紊乱
D.乳糖酶缺乏
E.食物中毒

答案:D
解析:
1.乳糖不耐受症是由于小肠上皮细胞微绒毛刷状缘上的乳糖酶减少或缺乏,导致对食物中乳糖不能分解吸收,表现为水样腹泻,为导致慢性腹泻的一个重要原因。
2.多种方法可以检测乳糖酶缺乏,如氢气呼气、临床症状和病史、乳糖耐量试验、腹部乳糖一钡剂X线检查、甲烷呼气试验、CO呼气试验等。目前氢气呼气试验以其简便、敏感、可靠和非损伤性特点成为最常用的检测方法。
3.调整饮食,不食用乳制品是主要的治疗措施。

第8题:

某患儿因主诉"经常性腹胀、腹痛、腹泻"而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为"乳糖不耐受"。该病的病因是( )。A、食物中毒

B、过敏反应

C、胃肠功能紊乱

D、乳糖酶缺乏

E、胰蛋白酶缺乏

有助于确诊的检测方法是( )。A、腹部触诊

B、腹部X线片

C、乳糖氢气呼气试验

D、无乳糖试验饮食

E、粪常规

该病主要的治疗方法为( )。A、减少或禁止食用含乳糖的食品

B、以奶粉替代鲜牛奶

C、鲜牛奶中加入大量蔗糖

D、煮沸鲜牛奶

E、服用止泻药物

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:D


问题 2 答案解析:C


问题 3 答案解析:A

第9题:

男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。

明确诊断后宜采取的治疗措施是(  )。
A.奶类煮沸后食用
B.食物中完全排除蔗糖
C.注意食品卫生
D.尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
E.避免奶类蛋白质

答案:D
解析:
1.在鲜牛奶里含有一种略带甜味的糖叫乳糖。乳糖不能在小肠内被分解为葡萄糖和半乳糖,这样乳糖在小肠内未被充分消化即进入大肠,被那里的大量细菌发酵而生成有机酸和气体。由于产酸产气作用,就使人体出现一系列症状,如肠鸣、腹胀、腹痛、腹泻甚至头晕等。这种因乳糖消化吸收不良而产生的一系列症状就称为乳糖不耐症。
2.公认的乳糖不耐症检验是乳糖氢检验。该检验是通过服用标准量的乳糖(2g/kg,最高可达25g,相当于2杯牛奶中的乳糖的量)来进行。禁食过夜后,在2~3h时间内测量呼气中氢的量。
3.乳糖不耐症者可以用酸奶来代替鲜奶,因为酸奶中的乳糖已被分解,但它仍保留了牛奶中的营养成分,所以酸奶是鲜奶的良好代饮品;另外,在饮用鲜奶前加乳糖酶于奶中,将鲜奶中的乳糖分解,然后饮用,也不会发生乳糖不耐受。为减少乳糖不耐受症状,也可将牛奶少量、多次饮用,以减少一次进入的乳糖量,可减轻胃肠不适;还可在餐后饮用牛奶,让牛奶在胃肠道停留时间延长,以便乳糖酶能与牛奶在肠内充分作用,分解乳糖。

第10题:

男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。明确诊断后宜采取的治疗措施是()

  • A、尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
  • B、避免奶类蛋白质
  • C、奶类煮沸后食用
  • D、食物中完全排除蔗糖
  • E、注意食品卫生

正确答案:A

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