锌的供给量不应低于15mg/d
高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%～20%
高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg/d
高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量
第1题：
皮肤是身体组织的一部分，由水、蛋白质、脂类、碳水化合物（糖类）、维生素、_____等营养素构成。
A.矿物质和微量元素
B.矿物没和微量元素
C.脂质和微量元素
D.皮脂和微量元素。
第2题：
婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有（ ）。
第3题：
A.钙
B.钾
C.碘
D.磷
第4题：
矿物质按在人体中的含量可分（）和微量元素。
第5题：
下列矿物质中，不属于必需微量元素的有（）
第6题：
下列矿物质中，属于必需微量元素的有()
A、锌
B、铁
C、钙
D、磷
第7题：
下列矿物质中属于微量元素的是（）。
第8题：
国家质量监督局批准允许出售的各种品牌的奶粉主要含()。
A.蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素
B.乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质
C.蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素
D.乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素
第9题：
营养素中的矿物质分为常量元素和微量元素两种
第10题：
国家质量监督局批准允许出售的各种品牌的奶粉主要含（）。