第1题：
运用你所学的知识阐述粮豆类食物主要卫生问题及卫生要求。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
下列不属于粮豆类卫生问题的选项是 ( )。
A.油脂的酸败
B.霉菌及其毒素的污染
C.有害种子的污染
D.仓储虫害及杂物污染
第4题：
粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
第5题：
粮豆类的主要卫生问题有__________。
A.霉菌和霉菌毒素污染
B.仓储害虫
C.农药残留
D.病毒污染
E.二噁英污染
第6题：
应用所学的营养学与食品卫生学知识论述生活中致癌物质的来源及预防要点。
第7题：
粮豆类食品的主要卫生问题是
A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.农药残留的污染
C.有毒有害物质的污染
D.仓储虫害的污染
E.污水灌溉
第8题：
粮豆在储存过程中的主要卫生问题是泥土等夹杂物的污染。()
第9题：
成品粮主要卫生要求有哪些？
第10题：
粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染