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能被人体消化吸收的碳水化合物是（　　）。

题目
单选题
能被人体消化吸收的碳水化合物是（　　）。
A

果胶

B

纤维素

C

半纤维素

D

淀粉

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第1题：

关于碳水化合物的叙述中错误的是

A、由碳、氢、氧三种元素组成

B、是人体热能的主要物质

C、可与蛋白质、脂肪结合

D、多存在于植物性食物中

E、可全部被机体消化吸收


参考答案：E

第2题：

可为人体提供能量的营养素有()

A、脂肪

B、蛋白质

C、纤维素

D、可消化吸收的碳水化合物


参考答案：ABD

第3题：

谷粒中碳水化合物的特点不包括

A．主要为能被消化吸收的多糖

B．少量果糖、葡萄糖

C．直键淀粉糊化后较黏，较难消化

D．支链淀粉含量比较较大

E．谷粒中的单糖易被酵母菌发酵


正确答案：C

第4题：

能被人体消化吸收的碳水化合物是（　　）。

A.果胶
B.纤维素
C.半纤维素
D.淀粉

答案：D
解析：
果胶、纤维素、半纤维素均属于膳食纤维，而膳食纤维是哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物。

第5题：

碳水化合物的消化吸收会影响（ ）生理现象。


正确答案：ACDE
不同碳水化合物因代谢途径不同发挥着不同的生理作用，如碳水化合物的消化吸收与血糖、胰岛素调控，大肠发酵与肠道健康等。

第6题：

下列关于碳水化合物的描述，错误的是

A、是提供人体热能的主要物质

B、存在于多种植物性食物中

C、可与蛋白质和脂肪结合

D、可全部被机体消化吸收

E、由碳、氢、氧三种元素组成


参考答案：D

第7题：

膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物。()

此题为判断题(对，错)。


答案：正确

第8题：

大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（ ）。

A.淀粉

B.半乳糖

C.阿拉伯糖

D.水苏糖


正确答案：D
大豆中的大豆低聚糖对胃酸很稳定，人体消化酶也不能将其消化吸收。

第9题：

膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。（　　）


答案：错
解析：
膳食纤维对人体有健康意义，如通便、发酵、产生有益菌等。

第10题：

纤维素属于糖类，也能被人体消化吸收。


正确答案:错误

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