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谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。

题目
判断题
谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。
A

对

B

错

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第1题：

我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

A.谷类食物

B.肉类和植物种子

C.乳类

D.蔬菜和水果

E.鱼油


正确答案：B

第2题：

谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体（）的主要来源。

  • A、能量
  • B、蛋白质
  • C、脂肪
  • D、水分

正确答案:A

第3题：

我国居民传统膳食特点是以

A.粮谷类食物为主

B.薯类食物为主

C.植物性食物为主

D.蔬菜类食物为主

E.豆类食物为主


正确答案：C
【该题针对“合理膳食与食品强化”知识点进行考核】

第4题：

下列哪种食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源（）

  • A、谷类食物
  • B、肉类
  • C、蔬菜
  • D、水果

正确答案:A

第5题：

中国居民传统的膳食结构的特点是（）。

  • A、动物性食物为主
  • B、谷类摄入较少
  • C、高膳食纤维
  • D、高动物脂肪

正确答案:C

第6题：

我国居民的传统膳食结构是( )。

A.地中海膳食结构
B.动植物食物平衡的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.以植物性食物为主的膳食结构

答案：D
解析：
我国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄人量较高，肉类的摄人量较低，豆类制品摄人总量不高且随地区而不同，奶类摄入量在大多数地区都不高。

第7题：

谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。


正确答案:正确

第8题：

谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体（ ）的主要来源。

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.水分


正确答案：A
A【解析】谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。

第9题：

关于合理膳食，哪种说法是对的？（）

  • A、膳食应以谷类为主，也应多吃蔬菜水果和薯类。
  • B、食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需的全部营养。
  • C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。
  • D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。
  • E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。

正确答案:A,C,D,E

第10题：

哪类食物是我国居民传统膳食的主体？


正确答案: 谷类

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