铁
碘
钙
锌
第1题：
第2题：
简述钙、铁、锌、碘的生理功能。
一、钙的生理功能：
（1）钙99%存天于骨骼和牙齿中，其余的1%存在于血液和细胞中。
（2）维持神经肌肉的正常兴奋性。当血清钙量过低时，神经肌肉兴奋性增高，从而起起抽搐。
（3）钙还有多种酶的激活剂并参与血凝过程。
二、铁的生理功能：
（1）铁大部分存在于红细胞中，是组成血红蛋白的原料，参与机体内氧的运输和利用。缺铁可患缺铁性贫血。
（2）食物中铁的吸收率，动物性食物中的铁，因与血红蛋白、肌红蛋白结合，可被肠粘膜直接吸收，因此动物食物中的铁吸收利用率高。
三、锌的生理功能：
（1）锌是人体必需的微量元素之一；
（2）锌的主要生理功能是参与体内的多种酶的合成，参与蛋白质和碳水化合物的代谢，因此锌在维持机体正常代谢中起着重要作用。
（3）锌还参与细胞内核酸及蛋白质的合成，与生长发育密切相关。
（4）体贴内胶元和角蛋白的合成也必须有锌，因此锌对维持头发、皮肤健康有重要作用。
四、碘的生理功能：
（1）是构成甲状腺素的原料。
（2）甲状腺在细胞正常代谢的调节上具有重要作用，对机体的正常生长发育有直接影响。
略
第3题：
A、钙
B、镁
C、铁
D、碘
E、锌
第4题：
通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（）.
第5题：
儿童较易缺乏的几种无机盐是（）
第6题：
构成甲状腺素的主要原料是（（）
A铁
B锌
C碘
D钙
第7题：
合成甲状腺素的原料是（）。
第8题：
第9题：
鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）
第10题：
无机盐包括钙、磷、钠、钾、铁、铜、锌、碘等。