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温度对酶促反应的影响说法正确的是（　　）。

题目
单选题
温度对酶促反应的影响说法正确的是（　　）。
A

每增加10℃，酶促反应速度增加1～2倍

B

能降低酶促反应的活化能

C

一般地说，在25～35℃，温度每增加10℃，酶促反应速度增加1～2倍

D

超过37℃后，温度升高时，酶促反应变慢

E

温度可影响酶促反应的平衡点

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第1题：

温度对酶活性影响不正确的叙述是

A、高温能使大多数酶变性

B、低温保存不会破坏酶活性

C、反复冻融会使酶蛋白变性

D、-定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快

E、酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一


参考答案：E

第2题：

对酶促反应速度的影响因素，其他条件一定时，说法错误的是( )。

A.底物浓度越高，酶促反应速度越快
B.一定范围内，温度越高，酶促反应速度越快
C.酶的初始浓度越高，酶促反应速度越快
D.酶有发挥活力的最适pH

答案：A
解析：
若对底物浓度和酶促反应速度作曲线，先后呈现一级反应、混合级反应和零级反应。

第3题：

温度对酶促反应的影响是（ ）

A、温度从80℃开始，每增加10℃，酶促反应速度增加1~2倍

B、能降低酶促反应的活化能

C、从25~35℃增高10℃，酶促反应速度将增加1倍

D、超过37℃后，温度升高时，酶促反应变慢

E、超过100℃后，温度升高时，酶促反应加快


参考答案：C

第4题：

说明温度对酶促反应速度的影响及其使用价值。


正确答案:酶是生物催化剂，温度对酶促反应速度具有双重影响。升高温度一方面可加快酶促反应速度，但同时也增加酶变性的机会，又使酶促反应速度降低。温度升高到60℃以上时，大多数酶开始变性；80℃时，多数酶的变性已不可逆。综合这两种因素，酶促反应速度最快时的环境温度为酶促反应的最适温度。在环境温度低于最适温度时，温度加快反应速度这一效应应起主导作用，温度每升高10℃，反应速度可加大1～2倍。温度高于最适温度时，反应速度则因酶变性而降低。临床上低温麻醉就是利用酶的这一性质以减慢组织细胞代谢速度，提高机体对氧和营养物质缺乏的耐受性，利于手术治疗。低温保存生物制品和菌种也是基于这一原理。生化实验中测定酶的活性时，应严格控制反应液的温度。酶制剂应保存在冰箱中，从冰箱取出后应立即应用，以免因酶的变性而影响测定结果。

第5题：

温度对酶促反应速度的影响表现为，一方面，随着温度升高，酶促反应速度（），另一方面，随着温度升高，当酶促反应温度在高到一定温度时（）。


正确答案:增加；酶活性丧失

第6题：

有关温度对酶促反应速度影响的叙述中正确的是

A.低温使多数酶变性从而降低酶反应速度
B.最适温度对于所有的酶均相同
C.最适温度是酶的特征性常数，与反应进行的时间无关
D.最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间最适温度降低
E.温度升高反应速度总是随之加快

答案：D
解析：

第7题：

温度对酶促反应速度有什么影响？


正确答案:总体影响呈现钟形曲线：引起最大酶反应速度的温度称最适温度，在最适温度以下，增加温度，反应速度随之增加，主要原因：增加了分子动能；超过最适温度，随温度增加，反应速度下降，主要原因：高温逐渐导致蛋白质变性失活。

第8题：

下列有关温度对酶促反应速度的影响作用的叙述中,错误的是:()

A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升温使速度加快，也同时会使酶逐渐变性

B、在一定温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快

C、最适温度是酶的特征常数

D、最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关

E、一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高


参考答案：C

第9题：

T对酶促反应的影响是（）

  • A、高温使酶变性失活
  • B、最适温度随反应时间长短而发生变化
  • C、酶促反应速度总是随温度的升高而加快
  • D、所有酶均有最适温度
  • E、低温酶活性降低

正确答案:A,B,D,E

第10题：

酶促反应动力学中，温度对反应速度的影响是什么？


正确答案:化学反应的速度随温度增高而加快。但酶是蛋白质，可随温度的升高而变性。在温度较低时，前一影响较大，反应速度随温度升高而加快，一般地说，温度每升高10℃，反应速度大约增加一倍。但温度超过一定数值后，酶受热变性的因素占优势，反应速度反而随温度上升而减缓，形成倒v形或倒u形曲线

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