专业主管的岗位职责中包含贯彻执行（）系列质量标准和本企业质量管理手册，负责本专业设备质量监督、质量验收工作。

本题考查的是《建设工程监理规范》。专业监理工程师的职责：(1)负责编制本专业的监理实施细则；(2)负责本专业监理工作的具体实施；(3)组织、指导、检查和监督本专业监理员的工作，当人员需要调整时，向总监理工程师提出建议；(4)审查承包单位提交的涉及本专业的计划、方案、申请、变更，并向总监理工程师提出报告；(5)负责本专业分项工程验收及隐蔽工程验收；(6)定期向总监理工程师提交本专业监理工作实施情况报告，对重大问题及时向总监理工程师汇报和请示；(7)根据本专业监理工作实施情况做好监理日记；(8)负责本专业监理资料的收集、汇总及整理，参与编写监理月报；(9)核查进场材料、设备、构配件的原始凭证、检测报告等质量证明文件及其质量情况，根据实际情况认为有必要时对进场材料、设备、构配件进行平行检验，合格时予以签认；(10)负责本专业的工程计量工作，审核工程计量的数据和原始凭证。新教材变化如下：专业监理工程师的职责：(1)参与编制监理规划，负责编制监理实施细则；(2)审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，并向总监理工程师报告；(3)参与审核分包单位资格；(4)指导、检查监理员工作，定期向总监理工程师报告本专业监理工作实施情况；(5)检查进场的工程材料、构配件、设备的质量；(6)验收检验批、隐蔽工程、分项工程，参与验收分部工程；(7)处置发现的质量问题和安全事故隐患；(8)进行工程计量；（9）参与工程变更的审查和处理；(10)组织编写监理日志，参与编写监理月报；(11)收集、汇总、参与整理监理文件资料；(12)参与工程竣工预验收和竣工验收。

《测绘生产质量管理规定》第九条，测绘单位的质量主管负责人按照职责分工，负责质量方针、质量目标的贯彻实施，签发有关的质量文件及作业指导书；组织编制测绘项目的技术设计书，并对设计质量负责；处理生产过程中的重大技术问题和质量争议；审核技术总结；审定测绘产品的交付验收。选项BCDE，正确。选项A（签发质量手册）是法定代表人的职责。

本题考查的是质量管理体系的建立。质量手册是监理单位内部质量管理的纲领性文件和行动准则，应阐明监理单位的质量方针和质量目标，并描述其质量管理体系的文件，它对质量管理体系作出了系统、具体而又纲领性的阐述。参见教材P28。