《加工产品质量的经济控制》
《手工产品质量的经济控制》
《农产品质量的经济控制》
《丝织产品质量的经济控制》
第1题：
第2题：
第3题：
关于质量发展的三个阶段，下列说法正确的有( )。
A．现代质量管理的发展经历了质量检验、统计质量管理和全面质量管理三个阶段
B．质量检验是在成品中挑出废品，以保证出厂产品质量，无法在生产过程中起到预防、控制的作用，且检验费用高
C．统计质量管理过分强调质量控制的统计方法，使人们误认为质量管理就是统计方法
D．1931年休哈特《工业产品质量的经济控制》一书的出版是质量管理从单纯事后检验进入检验加预防阶段的标志，也是形成一门独立学科的开始
E．全面质量管理是以质量为中心，以全员参与为基础，旨在通过让顾客和所有相关方受益而达到长期成功的一种管理途径
第4题：
生产过程质量控制按照“（）”的原则，严格执行HACCP控制体系，根据产品质量的控制方向，通过对过程关键控制点、控制限的确定，并对过程控制数据进行分析保证产品质量的达成。
第5题：
企业单位的质量控制包括产品质量控制和工作质量控制，非盈利单位的质量控制主要是产品质量控制。
A对
B错
第6题：
第7题：
控制生产过程，保证产品质量最常用的数理统计方法是控制图法。
A对
B错
第8题：
第9题：
农民专业合作经济组织和农产品行业协会对其成员应当及时提供生产技术服务，建立农产品质量安全管理制度，健全农产品质量安全控制体系，加强（）。
第10题：
什么是农产品质量安全全程控制？