多选题下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()A营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素C营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足D营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质E经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能

题目
多选题
下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()
A

营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

B

营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素

C

营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足

D

营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质

E

经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能

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第1题:

按我国相关法规,下列有关营养素补充剂的说法,正确的有__________。

A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和/或矿物质

E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,不得声称具有特定的保健功能


正确答案:DE
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第2题:

对中国保健食品的理解错误的是()。

A.营养素补充解释也补充人体所需必需的营养素为目的
B.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂
C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
E.我国营养素的功能。两位因为调节机体功能降低疾病的发生风险因素

答案:B
解析:

第3题:

下列说法正确的是( )。

A.营养素补充剂不得以提供能量为目的

B.营养素补充剂只能宣传补充营养素

C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售

D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成

E.营养素补充剂对疾病有一定疗效


正确答案:ABCD

第4题:

下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()

  • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
  • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
  • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
  • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
  • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能

正确答案:D,E

第5题:

我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

  • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
  • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

正确答案:B

第6题:

关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()

A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷

B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同

C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产

D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡

E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。


正确答案:ACD

第7题:

日本将功能食品称为()

  • A、特定保健用食品
  • B、健康食品
  • C、营养素补充剂
  • D、营养素功能食品
  • E、膳食补充剂

正确答案:A

第8题:

依据( )可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。

A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量

B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量

C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL

D.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI

E.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50


正确答案:AC
营养素补充剂中某一种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量、每日摄入量超出每日膳食营养素推荐摄入量的UL可以帮助判断营养素是否补充过量。

第9题:

依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。

  • A、营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
  • B、营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
  • C、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
  • D、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
  • E、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。

正确答案:A,C

第10题:

用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。

  • A、《中国居民营养素推荐摄入量》
  • B、《食品营养强化剂卫生标准》
  • C、《食品营养素补充剂管理规范》
  • D、《维生素、矿物质种类和用量》

正确答案:D

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