对
错
第1题：
乳酸饮料只是添加了酸味剂的一般含乳饮料，不含（）。
第2题：
乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料，其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
第3题：
A、酸乳类
B、果品
C、半发酵乳
D、发酵乳
第4题：
下面说法不正确的是（）。
第5题：
乳酸菌饮料是含乳饮料，根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型
第6题：
下列乳制品含乳蛋白最多的是（）
第7题：
乳酸菌饮料属于乳制品。
第8题：
A、酸乳品
B、半发酵乳品
C、乳酸菌
D、果酸菌
第9题：
关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是（）。
第10题：
关于乳酸菌饮料说法不正确的是（）。