对
错
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
下列符合食品营养强化基本要求的选项是（ ）
A.尽量减少强化剂的添加量
B.尽量减少强化剂的种类
C.尽量减少强化剂的损失
D.尽量减少强化剂的载体
第3题：
食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为?()
A.按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
B.按照食品标签标示的注意事项要求销售食品
C.当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
D.按照食品标签标示的警示说明销售食品
第4题：
强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
第5题：
强化食品的种类有（ ）和副食强化。
第6题：
《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的( )。
A、添加量
B、终产品含量
C、标示量
D、既可以是添加量又可以是终产品含量
第7题：
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。
第10题：
由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。