米粉
酱油
人造奶油
蛋黄酱
第1题：
不能用于强化铁的载体()
A.玉米面
B.蛋黄酱
C.米粉
D.糖
第2题：
强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体。
第3题：
婴儿食物转换的第一阶段食物应选：()
A.肉类
B.蛋类
C.鱼类
D.强化铁的米粉
第4题：
4~6个月婴儿食物中铁的来源（）
第5题：
健康烹调方式包括（）
第6题：
第7题：
在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体，其依据是（）。
第8题：
强化β-胡萝卜素时，应选择__________作为食物载体。
A.饮料
B.糖
C.食盐
D.食用油
第9题：
为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（）
第10题：
强化铁时，适合选择（）作为强化载体。