单选题加工过程中，使玄参内部变成乌黑色的成分属于（　　）。A 环烯醚萜苷类B 生物碱类C 黄酮类D 蒽醌类E 香豆素类

题目

单选题

加工过程中，使玄参内部变成乌黑色的成分属于（　　）。

A

环烯醚萜苷类

B

生物碱类

C

黄酮类

D

蒽醌类

E

香豆素类

参考答案和解析

正确答案： E

解析：
环烯醚萜苷类成分在加工过程中，使玄参内部变成乌黑色。

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第1题：

玄参在采收加工时应

A．低温干燥

B．蒸透心，敞开低温干燥

C．发汗后再晒干或烘干

D．干燥过程中要时时搓揉，使皮、肉紧贴

E．阴干

参考答案：C

第2题：

玄参与地黄的共同点不包括()。

A.原植物为玄参科

B.含环烯醚萜苷类成分

C.加工后内部变黑

D.以根入药

E.气特异似焦糖，味甘、微苦

参考答案：E

第3题：

使玄参加工后内部变黑色的成分是()。

A.环烯醚萜苷类

B.挥发油类

C.色素类

D.生物碱

E.多糖类

正确答案：A

第4题：

冬季挖取根部、晒至半干，堆放发汗至内部变黑色的药材是

A、首乌

B、地黄

C、玄参

D、巴戟天

E、胡黄连

参考答案：C

第5题：

沉积物的成分影响沉积岩的颜色,含大量有机物能使岩石变成()。

A、白色

B、棕红色

C、黑色

D、棕色

参考答案：C

第6题：

加工过程中，使玄参内部变成乌黑色的成分属于（）。

A．环烯醚萜苷类

B．生物碱类

C．黄酮类

D．蒽醌类

E．香豆素类

正确答案：A
环烯醚萜苷类成分是使玄参科药材玄参、地黄、胡黄连加工后变黑的成分。

第7题：

能使地黄和玄参在加工过程中变黑的成分是()。

A.环烯醚萜类

B.黄酮类

C.皂苷类

D.单萜类

E.生物碱类

参考答案：A

第8题：

玄参加工后能使内部变乌黑的成分是

A.树脂

B.挥发油

C.糖类

D.环烯醚萜苷类

E.色素类

正确答案：D
本题考查玄参的化学成分。环烯醚萜苷类成分是使玄参科药材玄参、地黄、胡黄连加工后变黑的成分。除以最佳选择题出现外，还可以配伍选择题、多项选择题出现。

第9题：

使玄参加工后内部变黑色的成分是（）

A．树脂类

B．挥发油类

C．糖类

D．环烯醚萜苷类

E．色素类

正确答案：D

第10题：

加工过程中，使玄参内部变成乌黑色的成分属于
A.环烯醚萜苷类
B.生物碱类
C.黄酮类
D.蒽醌类
E.香豆素类

答案：A

解析：

加工过程中，使玄参内部变成乌黑色的成分属于（　　）。

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