做青
闷青
渥堆
杀青
第1题：
黑茶干茶呈现色泽“青黄”，是因为原料（）不足所致。
第2题：
下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）
第3题：
A黄茶
B青茶
C绿茶
D黑茶
第4题：
根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、（）、乌龙茶（青茶）、白茶、（）和黑茶六大类。
第5题：
黑茶的加工工艺为（）
第6题：
杀青是（）、乌龙茶等的初制工序之一。
第7题：
绿茶、青茶、黄茶初制时，杀青的目的各不相同。
第8题：
青茶的制法特点是（）。
A.杀青
B.做青
C.渥堆
D.闷黄
第9题：
以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为？（）
第10题：
我们通常叫的“乌龙茶”实际是（）