对
错
第1题：
下列属于膳食纤维功能的是______?
A.加强肠道蠕动，通便防癌
B.降低胆固醇
C.降低血糖，减少热量摄入
D.吸附矿物质
第2题：
膳食纤维对人体健康有益的是：( )
A.降低血胆固醇
B.促进肠蠕
C.降低结肠炎及结肠癌的发病率
D.有利于微量元素的吸
E.减少肠道致癌物质与肠道的接触时间
第3题：
( )可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收;在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。
A.可溶性膳食纤维
B.不可溶性膳食纤维
C.脂肪
D.蛋白质
第4题：
能够使体内钙排泄增多的因素是（）
第5题：
（）有助于清理体内垃圾，减少肠道对毒素的吸收。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
膳食中膳食纤维含量愈高，结肠炎、结肠癌发病率愈髙。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收；在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。
第10题：
关于膳食纤维说法正确的是（）。