单选题可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构:()A 摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B 摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C 摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D 摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食

题目
单选题
可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构:()
A

摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食

B

摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食

C

摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食

D

摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食

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第1题:

慢性肝炎病人的适宜膳食为( )

A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

B.低蛋白、低脂肪膳食

C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D.严格限制脂肪摄入

E.严格限制蛋白质摄入


正确答案:C

第2题:

张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。

营养师会诊后给出的治疗膳食是(  )。
A.高能量高蛋白膳食
B.高纤维膳食
C.低蛋白膳食
D.低盐膳食
E.低脂肪膳食

答案:A
解析:
1.高能量高蛋白膳食的适应证为严种营养不良、分解代谢亢进的患者如贫血、烧伤等。
2.长期食用该膳食,容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

第3题:

“三高一低”的膳食是指?( )

A、高钙 高铁 高磷 低钠

B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维

C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维

D、高盐 高脂肪 高蛋白 低纤维


正确答案:C

第4题:

赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。营养师会诊后给出的治疗膳食为()

  • A、低蛋白膳食
  • B、低脂肪膳食
  • C、低盐膳食
  • D、高纤维膳食
  • E、高能量高蛋白膳食

正确答案:A

第5题:

可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构:()

  • A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食
  • B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食
  • C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食
  • D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食

正确答案:D

第6题:

慢性肝炎病人的适宜膳食为( )。

A.低蛋白、低脂肪膳食
B.严格限制蛋白质摄入
C.高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
E.糖类、高蛋白、高能量膳食

答案:C
解析:
“三高一低”的饮食原则:“三高一低”,是指高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪。这是肝炎患者饮食总的指导原则。

第7题:

男性,50岁,因脚趾、膝关节和肘关节疼痛,伴头痛、发热住院,经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

膳食控制“三低一高”是指( )。
A.低嘌呤、低脂、低盐,高维生素摄入
B.低嘌呤、低水、低盐,高脂摄入
C.低嘌呤、低水、低盐,高蛋白摄入
D.低嘌呤、低脂、低盐,高水摄入
E.低嘌呤、低蛋白、低盐,高水摄入

答案:D
解析:

第8题:

慢性肝炎病人的适宜膳食()。

A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

B.低蛋白、低脂肪膳食

C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D.严格限制脂肪摄入


本题答案:C

第9题:

张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食是()。

  • A、高纤维膳食
  • B、低蛋白膳食
  • C、低盐膳食
  • D、低脂肪膳食
  • E、高能量高蛋白膳食

正确答案:E

第10题:

大面积烧伤患者应采用()

  • A、高能量高蛋白膳食
  • B、低蛋白膳食
  • C、低脂膳食
  • D、低盐膳食
  • E、低胆固醇膳食

正确答案:A

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