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以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误的（）。

题目
多选题
以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误的（）。
A

矮胖者基础代谢高于瘦高者

B

面积大者基础代谢高于体表面积小者

C

男性基础代谢高于女性

D

老年人基础代谢高于年轻人

参考答案和解析
正确答案： B,A
解析： 暂无解析
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第1题：

单选题
卧式标准量床或量板适用于（）。
A

5岁-6岁的儿童

B

3岁以下的儿童

C

10岁以上的少年

D

所有人


正确答案： C
解析： 暂无解析

第2题：

单选题
鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为（　）.
A

1%

B

2%

C

3%

D

4%

E

5%


正确答案： E
解析： 暂无解析

第3题：

单选题
“伊朗乡村病”是由于缺乏（　）。
A

硒

B

铁

C

锌

D

碘


正确答案： C
解析： 暂无解析

第4题：

单选题
职业道德是同人们（　）紧密联系的具有职业特征的道德准则。
A

职业活动

B

日常生活

C

学习活动

D

饮食习惯


正确答案： B
解析： 暂无解析

第5题：

单选题
对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。
A

树立职业理想

B

干一行爱一行专一行

C

遵守企业的规章制度

D

一职定终身，不改行


正确答案： A
解析： 暂无解析

第6题：

判断题
膳食纤维就是纤维素，口感粗糙。
A

对

B

错


正确答案： 对
解析： 暂无解析

第7题：

单选题
食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。
A

细菌污染

B

食品添加剂污染

C

化学性污染

D

有毒重金属污染


正确答案： C
解析： 暂无解析

第8题：

判断题
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
A

对

B

错


正确答案： 对
解析： 暂无解析

第9题：

多选题
属于脑干的组成部分的有（）
A

间脑

B

端脑

C

延髓

D

脑桥

E

中脑


正确答案： C,E
解析： 暂无解析

第10题：

问答题
简述记账法的概念及特点。

正确答案： 记账法是根据账目的记录得到的调查对象的膳食情况来进行营养评价的一种膳食调查方法，它是最早、最常用的膳食调查方法，是其他膳食调查方法的发展基础，常和称重法一起应用。
特点：它是由调查对象或研究者称量记录一定时期的食物消耗总量，研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数，计算出每人每天各种食物的平均摄入量。
解析： 暂无解析

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