多选题含水物料的水分，按其在固体物料中存在形式的不同，可分为（）。A重力水分B表面水分C毛细管水分D化合水分

题目

多选题

含水物料的水分，按其在固体物料中存在形式的不同，可分为（）。

重力水分

表面水分

毛细管水分

化合水分

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第1题：

在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为

A、游离水分

B、自由水分

C、结合水分

D、平衡水分

E、非结合水分

参考答案：D

第2题：

以下水分，最容易从含水物料中脱去的是（）。

A、毛细管水分阶段
B、重力水分
C、化合水分
D、吸湿水分

正确答案:B

第3题：

结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分,例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第4题：

涂料中使用的颜料很多，按其化学组成可分为有机和（）。

A、无机
B、固体
C、液体
D、聚合物

正确答案:A

第5题：

物料中的水按其存在状态可分为（）、（）、（）、毛细水和重力水。

正确答案:胶体；薄膜水；分子水

第6题：

关于干燥基本原理的叙述，错误的是

A.结合水难以从物料中除去

B.非结合水难以从物料中除去

C.物料中的自由水分可以被去除

D.物料中的平衡水分不能被去除

E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

正确答案：A
略

第7题：

机械脱水法只能除去物料中部分自由水分，结合水分仍残留在物料中，物料经机械脱水后物料含水率仍然很高，一般为（）。

A、0.1~20%
B、40~60%
C、80~90%
D、100%

正确答案:B

第8题：

关于干燥基本原理的叙述，不正确的是

A.结合水难以从物料中除去

B.非结合水难以从物料中除去

C.物料中的自由水分可以被去除

D.物料中的平衡水分不能被去除

E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

正确答案：B

第9题：

物料中的水分按其存在形态可分为吸附水、薄膜水、分子水、毛细水和重力水，对成球起重导作用的是（）。

正确答案:毛细水

第10题：

物料中的水分按能否用干燥操作分为？按除去的难易程度可分为？

正确答案: 物料中的水分按能否用干燥操作分为：平衡水分和自由水分；物料中的水分按除去的难易程度可分为：结合水分和非结合水分。

含水物料的水分，按其在固体物料中存在形式的不同，可分为（）。

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