单选题在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()。A 增加脂肪的摄入量B 减少维生素A的摄入量C 减少维生素D的摄入量D 减少食盐的摄入量E 减少能量的摄入量

题目
单选题
在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()。
A

增加脂肪的摄入量

B

减少维生素A的摄入量

C

减少维生素D的摄入量

D

减少食盐的摄入量

E

减少能量的摄入量

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第1题:

低温环境人群营养特点,不包括( )。

A.热能摄入量增加

B.提高脂肪摄入量

C.提高碳水化合物供热比

D.维生素的需要量增加

E.增加食盐的摄入量


正确答案:C
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第2题:

关于心脏康复营养处方的总原则说法有误的是()

A.合理的膳食能量控制体重

B.减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量

C.限制多糖的摄入量

D.供给适量的矿物质及维生素

E.纠正患者不良生活方式和饮食结构


答案:C

第3题:

下列膳食习惯中,不正确的是

A、增加豆类和豆制品的摄入量

B、减少膳食纤维摄入量

C、减少食盐摄入量

D、减少脂肪摄入量

E、减少糖的摄入量


参考答案:B

第4题:

在寒冷地区生活的人群,应注意下列哪项问题(  )。

A.减少维生素A的摄入量
B.减少食盐的摄入量
C.减少能量的摄入量
D.减少维生素D的摄入量
E.增加脂肪的摄入量

答案:E
解析:
低温环境中,与碳水化合物代谢有关的酶活性降低,而动员脂肪作用的酶活力上升,脂肪代谢增高。

第5题:

做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调

A.减少膳食脂肪摄入量
B.限制钠摄入量
C.增加蔬菜水果摄入量
D.增加膳食纤维的摄入量
E.减少饱和脂肪的摄入量

答案:A,B,C,D,E
解析:
做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

第6题:

限制饲喂主要是为了减少畜禽的()的摄入量。

A、维生素

B、矿物质

C、粗纤维

D、蛋白质和能量


本题答案:D

第7题:

哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

A、增加能量摄入10%~15%

B、增加动物性蛋白的摄入比例

C、减少脂肪的摄入

D、多吃蔬菜和水果

E、适当增加食盐的摄入量


参考答案:ABDE

第8题:

体型正常的人要保持适宜体重,应( )。

A.减少摄食量

B.增加蔬菜摄入量

C.减少脂肪摄入量

D.剧烈运动

E.食量与体力活动要平衡


正确答案:E
此题暂无解析

第9题:

做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调()。

A.减少膳食脂肪摄人量
B.限制钠摄入量
C.加蔬菜水果摄入量
D.增加膳食纤维的摄入量
E.减少饱和脂的摄人量

答案:A,B,C,D,E
解析:
做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄人量。

第10题:

下列脂肪供能比计算公式正确的是(  )。

A.脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%
B.脂肪摄入量×2÷总能量摄入量×100%
C.脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%
D.脂肪摄入量÷总能量摄入量×100%

答案:C
解析:
三种营养素提供的能量及占总能量的比例分别是:①蛋白质供能比:脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%;②碳水化合物供能比:脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%;③脂肪供能比:脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100% 。

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