2种
3种
4种
5种
第1题：
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.水
第2题：
产热营养素或热源质有（ ）。
第3题：
第4题：
产热营养素有（）
第5题：
食物中营养素有蛋白质、脂肪、（）、矿物质和微量元素、（）和水六种。
第6题：
热能（）。
A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
C.是能量分解出的一种营养素
D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
第7题：
产热营养素
第8题：
食物中营养素有_______、______、_______、_______、_______和水六种
第9题：
在六种营养素中，可以产热的营养素有（）。
第10题：
食物有哪几种营养素组成？产热、非产热营养素各有哪些？