二十二碳六烯酸（DHA）
油酸
亚油酸
二十碳五烯酸（EPA）
α-亚麻酸
第1题：
下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
A.①②
B.③⑤
C.②③
D.④⑤
第2题：
作为n－6系列脂肪酸的前体可转变生成γ－亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（ ）。
第3题：
关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是（）
A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸，但不能合成n-6系列的脂肪酸
B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力
C、海水鱼需要DHA和（或）EPA作为不饱和脂肪酸
D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸
第4题：
α－亚麻酸属于（）。
第5题：
目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。
第6题：
作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（ ）。
第7题：
n-6系列不饱和脂肪酸包括的有（ ）。
第8题：
必需脂肪酸是指( )。
A 、单不饱和脂肪酸
B、n-3系列脂肪酸
C、n-6系列脂肪酸
D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
第9题：
n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）
第10题：
亚油酸是（）