钙、
磷、
钾
铁
锌
第1题：
判断：只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。( )
第2题：
只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。
A对
B错
第3题：
淀粉是人体所需()的重要来源。
A、碳水化合物
B、维生素
C、脂肪
D、矿物质
第4题：
（）和矿物质都是属于（），它们和水一样不能产生人体所需要的热能，也不是人体构成的物质，但是它们有很重要的生理功能作用。
第5题：
人体所需矿物质中对婴幼儿特别重要的有（）
第6题：
人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中（）是人体血液的重要组成部分。
A钙
B铁
C磷
D钾
第7题：
哪些矿物质（无机盐）是人体所需常量元素（）
第8题：
钙是非常重要的一种人体微量元素，人体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%，而人体所需钙元素，绝大多数都是从日常饮食中摄取的。下列食品中，含钙量最高的是（ ）。
A．骨头汤
B．茶叶
C．葡萄糖
D．牛奶
第9题：
人体所需矿物质中做为婴幼儿骨、牙的基本组成成分的是（）
第10题：
锌是人体所需的重要微量元素，婴幼儿缺锌可能出现的症状是（）