食品中的矿物质对人体有什么作用?

题目
问答题
食品中的矿物质对人体有什么作用?
参考答案和解析
正确答案: 矿物质对人体具有维持生长、修补组织、保持器官机能、调节代谢反应等重要作用,是食品中不可缺少的营养物质。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

蛋白质对人体增高的作用。


正确答案: 蛋白质增进你身高的成长激素,就是属于蛋白质系的物质。同时吸收好蛋白质,钙才能完全吸收。此外,肌肉发育也需要蛋白质呢!

第2题:

形成矿物的地质作用有哪些?什么叫内生作用,主要包括哪几个阶段?它们所形成的矿物有何特点?


正确答案: (1)形成矿物的地质作用根据作用的性质和能量来源的不同分为内生作用、外生作用及变质作用。
(2)由于岩浆的冷却、分异,其中的物质通过各种物理化学反应形成矿物的作用叫内生作用。内生作用可根据岩浆演化阶段和物理化学条件的不同而大致分为四个阶段:
①岩浆作用阶段,在岩浆作用中,形成的主要矿物及其结晶析出的顺序依次为:Mg,Fe硅酸盐-橄榄石、辉石、角闪石、黑云母;K,Na,Ca硅酸盐-斜长石、正长石、微斜长石以及石英等造岩矿物。从而在岩浆作用过程中形成不同的矿物组合,构成不同的岩石类型。
②伟晶作用阶段,以矿物晶体粗大为特征;可形成富含挥发性组分的矿物;伟晶岩是稀有金属的宝库;还可形成许多宝石矿物。
③热液作用阶段,热液作用中形成的硅酸盐矿物较少,大量出现的是钨、锡、钼、铁、铜、铅、锌、锑、砷、金等元素的矿物(黑钨矿、辉钼矿、毒砂、黄铜矿、闪锌矿、方铅矿、黄铁矿、雌黄等),以及石英、萤石、方解石等非金属矿物。由这些矿物组成的热液矿床是特种和有色金属的最主要的来源。
④火山作用,火山作用形成各种火山岩,如玄武岩、安山岩、流纹岩等。岩石具有气孔、流纹构造;火山热液充填于火山岩气孔或交代火山岩,主要矿物有沸石、蛋白石、方解石、自然铜等;火山喷气凝华的产物有自然硫、雄黄、雌黄、硫化物和石盐等。

第3题:

《食品卫生法》的立法目的有

A.保证食品卫生

B.保护公平竞争

C.保障食品从业人员的利益

D.防止食品污染和有害物质对人体的危害

E.保障人民身体健康


正确答案:ADE
ADE。《食品卫生法》第一条:为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。

第4题:

蛋白质对猪有什么作用?


正确答案: 蛋白质是由氨基酸组成的一类化合物,必需氨基酸含量及其利用率决定其营养价值。蛋白质是构成猪体组织、体细胞的基本成分,如果日粮中蛋白质含量不能满足猪的需要,猪的生长受限,体重下降,饲料利用率降低,繁殖机能紊乱。

第5题:

蛋白质对人体的作用是什么?


正确答案: 参与人体组织的更新和修复,调节人体的生理活动,为儿童生长发育提供能源,增强抵抗力,是生命的基础,是身体必需的营养物质,人体的肌肉、内脏、血液、皮肤、毛发和指甲都是由蛋白质所组成的。

第6题:

家具亮光剂中含有的哪种物质对人体有较强毒害作用()

  • A、酚
  • B、氧
  • C、砷
  • D、苯

正确答案:A

第7题:

硒在人体内主要通过什么起作用?富硒的功能性食品有哪些?


正确答案: 硒是一系列硒蛋白的组成部分,这些硒蛋白在许多生理功能中发挥重要的作用富硒的鸡蛋,猪肉,牛奶,鸡肉目前已经面市

第8题:

放射性物质对人体有哪些危害?发生过什么事件?


正确答案: (1)外照射:是指辐射源位于人体外对人体造成的辐射照射,包括均匀全身照射、局部受照;
(2)内照射:存在于人体内的放射性核素对人体造成的辐射照射称为内照射;
(3)放射性核素的体表沾染:是指放射性核素沾染于人体表面(皮肤或粘膜)。沾染的放射性核素对沾染局部构成外照射源,同时尚可经过体表吸收进入血液构成体内照射。切尔诺贝利核泄漏。

第9题:

装饰材料中的什么物质对人体有危害?

  • A、甲醛、苯、甲苯等
  • B、氢、氧、氮
  • C、碳、硫、钠

正确答案:A

第10题:

矿物质有什么作用?


正确答案: 矿物质约占家畜身体的2-5%,是身体构成的重要成分。矿物质是畜禽生长发育和繁殖等生命活动中不可缺少的一些金属和非金属元素。是生理生化反应酶类催化物的组成成分。参与肌肉、神经组织兴奋性调节,维持细胞的通透性,保持体液一定的渗透压和酸碱平衡。它还是骨骼、蛋壳、血红蛋白、甲状腺素等的重要组成部分。现已知的矿物质有19种。按各种矿物质元素在畜禽体内的含量分为常量元素和微量元素两大类,含量占畜禽体重的0.01%以上的为常量元素。包括硫(S)、钙(Ca)、磷(P)、钾(K)、钠(Na)、氯(C)、镁(Mg)等:含量占畜禽体重 0.01%以下的为微量元素。包括铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、碘(I)、钴(Co)、钼(Mo)、硒(Se)、铬(Cr)、硅(Si)等。微量元素在畜禽体内含量虽少,但作用很大。