对
错
第1题:
下列说法不正确的是( )。
A、摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低
B、当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
C、当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的
D、当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康
E、人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
第2题:
当某营养素摄入量在( )之间时,摄入量是适宜的。
第3题:
当一个随机个体的摄入量达到EAR水平时,他缺乏该种营养素的概率是50%。( )
此题为判断题(对,错)。
第4题:
进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。
第5题:
第6题:
中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中EAR表示膳食营养素A、参考摄入量
B、平均需要量
C、推荐摄入量
D、适宜摄入量
E、平均摄入量
DRIs表示膳食营养素A、参考摄入量
B、平均需要量
C、推荐摄入量
D、适宜摄入量
E、平均摄入量
UL表示A、适宜摄入量
B、推荐摄入量
C、平均需要量
D、可耐受最高摄入量
E、平均摄入量
摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明A、已达最高耐受剂量
B、可满足50%的个体对该营养素的需要
C、可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存
D、中毒剂量
E、仅能满足实验时的剂量
传统使用的RDAS具体相当于A、EAR
B、UL
C、AI
D、RNI
E、DRIs
第7题:
以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,哪项是错误的( )。
A.是平均每日可以摄入该营养素的最高量
B.这一摄入水平对一般人群中几乎所有个体都不至于损害健康
C.是健康个体的营养素摄入目标
D.当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大
第8题:
膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
此题为判断题(对,错)。
第9题:
第10题:
当健康个体摄入量达到适宜摄入量时,出现营养缺乏的危险性很小。