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又名抗坏血酸（）

题目
单选题
又名抗坏血酸（）
A

维生素B2

B

维生素B6

C

维生素C

D

维生素E

E

维生素K3

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 维生素E又名α-生育酚；维生素B又名核黄素；维生素B又名盐酸吡多辛；维生素C又名抗坏血酸。
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第1题：

维生素C的光学异构体中，活性最强的是

A．L(+)一抗坏血酸

B．L(一)一抗坏血酸

C．D(+)一抗坏血酸

D．D(一)一抗坏血酸

E．L(一)一抗坏血酸及D(一)一抗坏血酸


正确答案：A
维生素C分子中有2个手性碳原子，故有4个光学异构体，其中L(+)一抗坏血酸活性最强。

第2题：

维生素c又名()。

A.硫胺素

B.胡萝卜素

C.抗坏血酸

D.叶酸


参考答案：C

第3题：

维生素C具备的性质是（ ）。

A．具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂

B．有4种异构体，其中以l（+）苏阿糖型异构体具有最强的生物活性

C．结构中可发生酮-烯醇式互变，故可有3种互变异构体

D．化学结构中含有两个手性碳原子

E．又名抗坏血酸，是因其结构中含有羧基，所以显酸性


正确答案：ABCD

第4题：

维生素B2又名

A:核黄素
B:抗坏血酸
C:生物素
D:视黄醇
E:吡多辛

答案：A
解析：

第5题：

维生素B2又名

A．核黄素

B．抗坏血酸

C．盐酸硫胺

D．生育酚

E．氰钴胺


正确答案：A

第6题：

L—抗坏血酸又名维生素C,是一种良好的肉类助色剂。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：√

第7题：

维生素C的光学异构体中，活性最强的是

A、L(+)-抗坏血酸

B、L（-）-抗坏血酸

C、D(+)-抗坏血酸

D、D（-）-抗坏血酸

E、L（-）-抗坏血酸及D（-）-抗坏血酸


参考答案：A

第8题：

下列维生素中哪一种又名抗坏血酸,是一种良好的美白剂,与维生素E合用有协同作用。()

A、维生素B

B、维生素C

C、维生素A

D、维生素D


参考答案：B

第9题：

维生素B2又名

A.核黄素

B.抗坏血酸

C.生物素

D.视黄醇

E.吡多辛


正确答案：A
略

第10题：

有生理活性的抗坏血酸是


A. D抗坏血酸
B. L抗坏血酸
C. D, L抗坏血酸
D. L脱氢抗坏血酸

答案：B,D
解析：

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