多选题食物频率法是膳食调查的主要方法之一,其特点有()A操作相对简便B结果准确C适用于群体膳食调查D可用于了解个人的饮食情况E不能用于了解个人的饮食情况

题目
多选题
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,其特点有()
A

操作相对简便

B

结果准确

C

适用于群体膳食调查

D

可用于了解个人的饮食情况

E

不能用于了解个人的饮食情况

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第1题:

A.称重法
B.记账法
C.询问法
D.化学分析法
E.食物频率法

粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是

答案:C
解析:
称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

第2题:

食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。


正确答案:错误

第3题:

下列关于膳食史法说法正确的是(  )。

A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况
B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式
D.可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低
E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

答案:A,B,C,D
解析:
膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求较高。

第4题:

食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。


正确答案:正确

第5题:

粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()

  • A、称重法
  • B、记账法
  • C、询问法
  • D、化学分析法
  • E、食物频率法

正确答案:C

第6题:

A.称重法
B.记账法
C.询问法
D.化学分析法
E.食物频率法

能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是

答案:A
解析:

第7题:

食物频率法只适合群体膳食调查,不适合个人饮食情况调查。


正确答案:错误

第8题:

记帐调查法的优点(  )。

A.操作简单,费用低
B.所需人力少
C.得到的结果准确
D.适用于大样本膳食调查
E.易于膳食管理人员掌握

答案:A,B,D,E
解析:
记账法的操作较简单,费用低,所需人力少,适用于大样本膳食调查,且易于为膳食管理人员掌握,使调查单位能定期地自行调查计算,并可作为改进膳食质量的参考。该法适合于家庭调查,也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。记账法还可以调查较长时期的膳食。

第9题:

能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是()

  • A、称重法
  • B、记账法
  • C、询问法
  • D、化学分析法
  • E、食物频率法

正确答案:A

第10题:

食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。


正确答案:错误

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